750 grammes
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Les restos du coeur

Les restos du coeur

Aprés avoir publié un article sur l'opération "les bloggeurs se mobilisent pour les Restos du coeur", j'ai reçu un mail de remerciements que voici : Bonjour, Nous tenions à vous remercier d'avoir participé à l'opération "Les blogueurs se mobilisent pour...

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Mousse de chou fleur

Mousse de chou fleur

Une recette trouvée sur le site 750 grammes, la recette originale était "mousse de chou fleur, coques, crevettes grises et beurre de Sancerre" de chef Damien. J'ai réalisé la mousse de chou fleur que j'ai servie avec une viande blanche : un rôti de veau....

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Flan aux pommes à la brioche

Flan aux pommes à la brioche

Flan aux pommes à la brioche Recette du site : www.cuisineaz.com , que j’ai modifiée et adaptée Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes + 15 minutes Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 10 g de Maïzena (1 cuil. à soupe rase) 4 tranches de brioche...

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Minis cannelés au Livarot

Minis cannelés au Livarot

Minis cannelés au Livarot Recette de base "Minis cannelés au Maroilles" de Tupperware que j'ai adaptée avec un autre fromage du Livarot Ingrédients : pour 2 plaques de minis cannelés (soit 30 minis cannelés) 25 cl de lait ½ écrémé 30 g de beurre 100 ml...

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Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

Hier c'était Mardi gras, j'ai réalisé des beignets de carnaval, la recette de ma maman. Beignets de carnaval Recette d’Hélène Vincent Desserts en dessins édité par la Société des produits du Maïs 1978 Ingrédients : 200 g de farine 80 g de Maïzena (8 cuillerées...

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Cake à la raclette et au bacon

Cake à la raclette et au bacon

Un cake à la raclette et au bacon : un cake salé de Sophie Dudemaine, la dernière édition du livre "les cakes de Sophie" aux editions de la Martinière. Cake à la raclette et au bacon Recette de Sophie Dudemaine « Les cakes de Sophie » nouvelle édition...

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Allumettes vanillées

Allumettes vanillées

Allumettes vanillées Recette d’Hélène Vincent du livre « 100 desserts 50 trucs » collection cuisine légère, édité par la société des produits du maïs en 1973 Ingrédients : - 150 g de farine - 150g de maïzena (15 cuillerées à soupe rases) - ½ sachet de...

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Gargouilleau

Gargouilleau

Une recette que j'avais vue à l'émission de Télématin en novembre 2005 sur france 2 Télévision, Sophie Dudemaine avait réalisé ce dessert, ressemblant à du clafoutis aux poires et aux pépites de chocolat. Délicieux tiède. « Gargouilleau » aux poires Préparation...

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Risotto au safran et aux Saint Jacques

Risotto au safran et aux Saint Jacques

Risotto au safran et aux Saint Jacques Recette largement inspirée du blog « Quand Nad cuisine » J’ai modifié les quantités des ingrédients, c’est une recette excellente, que mes invités ont bien appréciée. Ingrédients : pour 3 personnes 150 g de riz arborio...

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Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie Recette du blog « Mathilde en cuisine » Ingrédients : pour un moule de 20 cm environ 150 g de sucre en poudre 60 g de Maïzena 40 g de farine 4 œufs 1 pincée de vanille en poudre 1 petite pincée de sel Réalisation : Précahuffer le four...

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