cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Magret de canard en croûte de pain d’épices, réduction au Pineau
Recette
du blog « les carnets gourmands de Lisa – http://lescarnetsgourmandsdisa.over-blog.com Ingrédients :
pour 4 personnes 2 beaux
magrets de canard 2
cuillerées à soupe de miel neutre (mille fleurs ou d’acacia) 3 tranches
de pain d’épices (maison ou ...
/https%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-JREgREdo1cM%2FVkdrvHALpAI%2FAAAAAAAABCs%2Fv00BpcoU4xw%2Fs320%2FPC071300.JPG)
Magret de canard en croûte de pain d’épices, réduction au Pineau
2 beaux magrets de canard 2 cuillerées à soupe de miel neutre (mille fleurs ou d'acacia) 3 tranches de pain d'épices (maison ou du commerce) Pour les endives caramélisées façon tatin 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (230 g) ou 150 g de pâte feuilletée maison 1cuillerée à soupe
http://plaisirsdelamaison2.blogspot.com/2015/11/magret-de-canard-en-croute-de-pain_14.html
/image%2F1427032%2F20250116%2Fob_7fab3d_20220501-094225.jpg)
/image%2F1427032%2F20250116%2Fob_770abd_pain-mie-bis-levain2.jpg)
/image%2F1427032%2F20250116%2Fob_490ea4_pasteis-nata-citron1.jpg)
/image%2F1427032%2F20250115%2Fob_619c85_fruits-de-la-passion8.jpg)