cuisine, pâtisserie, décoration de la table
/image%2F1427032%2F20151014%2Fob_03b736_p8153760.JPG)
Recette du blog « Cerise et Compagnie » - http://ceriseetcompagnie.over-blog.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 gros oignon 3 gousses d’ail 1 petit poivron jaune 1 courgette verte 1 courgette jaune 3 tomates 3 pommes de terre moyennes Un peu d’huile...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151013%2Fob_db8160_p9274274.JPG)
Une recette de Manue du blog « Hum ça sent bon » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : La pâte 250 g de farine type 55 100 ml de lait ½ écrémé 2 cuillerées à café de levure déshydratée de boulanger 40 g de sucre en poudre 1 œuf 60 g de beurre...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151012%2Fob_a98967_pa114494.JPG)
Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de lapin (ou du râble) 10 g de beurre + 10 g de farine (beurre manié – facultatif) 50 g d’échalotes *75 cl de Riesling (soit une bouteille) 300 g de champignons de Paris frais 1 dl de cognac 15 cl de crème fraiche...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151011%2Fob_5c586c_anniversaire-blog-7-ans.jpg)
Voici la liste des 11 participants dans l’ordre d’arrivée sur mon blog : 1 – Christine avec des mini-cakes limoncello citron confit (04/09) 2 – Babeth avec des biscuits à la purée d’amandes (07/09) 3 – Pricillia avec des palets bretons (16/09) 4 – Assia...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151011%2Fob_b9f6b3_p9234234.JPG)
Une recette de Mr Ducasse sur le site l’Académie du Goût et sur le blog de Mamie Caillou – http://www.mamiecaillou.com Ingrédients : pour 5 personnes Pour le jeu de Mikado 75 g de beurre ramolli 60 g de sucre glace 150 g de farine type 45 5 g de vanille...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151008%2Fob_8a9ed8_p8233923.JPG)
Recette du blog : Dans la cuisine de Corine – http://corine1602.canalblog.com Ingrédients : 25 filets d’anchois (à faire vous-même ou par votre poissonnier) Le jus d’un citron jaune 4 à 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive Du vinaigre blanc 3 gousses...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151008%2Fob_2e0a14_pa014360.JPG)
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes Le risotto au lait de coco 75 g de riz carnaroli (ou arborio ou riz rond) 35 cl de lait ½ écrémé *35 cl de lait de coco AYAM 30 à 40 g de sucre en poudre La garniture 3 tranches d’ananas frais Une noix de beurre 1 cuillerée...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151007%2Fob_7296d9_pa064423.JPG)
Ingrédients : pour 8 petites verrines (10 à 12 cl de contenance) La crème *50 cl de lait Bio « Pâturages » 3 jaunes d’œufs 30g de fleur de maïs (Maïzena) 1 cuil. à café de vanille en poudre 45 g de sucre en poudre *1 pincée de sel de Guérande « Itinéraire...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151006%2Fob_92c0dd_pa054414.JPG)
Une recette de Jean-Claude Spégagne chef du « Bienvenue à Roudouallec » (Morbihan) Ingrédients : pour 4 à 6 personnes 75 g de sucre en poudre 100 g de farine type 45 (+ 20 g pour le moule) *25 cl de lait BIO « Pâturages » 25 cl de crème fraiche liquide...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151006%2Fob_39b080_p9264264.JPG)
Intermarché né en 1969, est le seul distributeur à être producteur commerçant. Grâce à ce positionnement original, il propose des produits français dont il garantit la qualité. C’est le groupement des mousquetaires qui a inventé ce modèle original : producteur...
Lire la suite