cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette trouvée chez Anne du blog « On dine chez Nanou » - http://ondinecheznanou.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le saumon mariné 800 g de saumon frais avec la peau 50 g de sucre en poudre 35 g de sel fin 50 ml de vodka 1 betterave...
Lire la suiteUn poème pour vous souhaiter un très bon réveillon et un joyeux Noël à tous. La cuisine est en pleine effervescence… chez vous comme chez moi. Je vous laisse, beaucoup de travail m’attend, je serai moins présente sur mon blog et sur les blogs. Je vous...
Lire la suiteUne recette du livre « Infiniment praliné » de Delphine Quarante Bauer aux Editions Albin Michel Préparation : 10 minutes (la veille) Cuisson : 20 minutes Repos : 10 mn Repos : 6 heures minimum au réfrigérateur Ingrédients : pour 30 à 35 bâtons La dacquoise...
Lire la suiteUn recette du magazine »Bretons en cuisine » déc. janv. février 2016 Ingrédients : pour une trentaine de bouchées 120 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe d’eau 60 g de beurre demi-sel 8 cl de crème fraiche liquide entière 3 cl de Calvados (facultatif)...
Lire la suiteRecette du magazine « Pâtisserie Idéal » d’octobre 2010 Ingrédients : pour 120 spritz 220 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel fin Zeste d’un demi-citron non traité 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 350 g de farine...
Lire la suiteUne recette du blog « Eva Cuisine » - http://www.evacuisine.fr Ingrédients : pour 28 bredeles 125 g de beurre ½ salé mou 60 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé maison 125 g de farine 85 g de noisettes en poudre Préparation : Mettre...
Lire la suiteCette année le salon du blog culinaire avait une ambiance toute particulière suite aux évènements parisiens, mais malgré le désistement de beaucoup de personnes, j’ai pris beaucoup de plaisir à retrouver des copines bloggeuses et finalement on pouvait...
Lire la suiteUne recette de Cuisine et vins de France Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 900 g de figues vertes 300 g de sucre en poudre 2 oignons doux 20 cl de vinaigre de vin 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 1/4 de cuillerée de noix de muscade râpée ¼...
Lire la suiteUne idée de recette du blog de Nadia « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour une belle tarte briochée aux pommes La pâte briochée 300 g de farine de gruau type 45 ou de la farine classique type 45 30 g de sucre vanillé 10 g de levure...
Lire la suiteUne recette de Maïwen du blog « La Main à la Pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr Ingrédients : pour 2 pots de 250 g 900 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en petits dés 250 ml de cidre doux 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de jus...
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