750 grammes
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Salade Caesar

Salade Caesar

Salade Caesar La recette provient du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La garniture 1 salade romaine 3 œufs 12 anchois 2 filets de poulet (ou 6 aiguillettes)...

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Choux aux fraises Tagada ®

Choux aux fraises Tagada ®

Choux aux fraises Tagada ® La recette des choux est celle de Christophe Michalak et la recette de la crème aux fraises Tagada ® est celle du blog « Fraise & Basilic » http://fraise-basilic.com Ingrédients : pour 24 à 30 choux Pour le croustillant (pour...

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Cupcakes à l'angélique confite

Cupcakes à l'angélique confite

Après avoir confit des tiges d’angélique maison (voir recette publiée le jeudi 05 juin 2014) j’ai utilisé ces fruits confits pour parfumer ces cupcakes, d’autres recettes à base d’angélique suivront. Cupcakes à l’angélique confite Recette originale «...

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Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet Une recette du blog « Les Délices de Mimm » - http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 5 cuisses de poulet 2 blancs de poireaux 4 carottes 2 branches de cèleri 2 oignons 30 g de beurre doux 1 bouquet garni (thym,...

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Tiges d'angélique confites

Tiges d'angélique confites

Tiges d’angélique confites Recette et conseils du blog « Une citrouille dans ma cuillère – http://agastache29.canalblog.com et du blog de Sandrine « Macaronette et Cie » – http://totchie.canalblog.com Ingrédients : Une vingtaine de tiges d’angélique fraichement...

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Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière

Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière

Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d’endives à la pomme et caramel à la bière Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte » Ingrédients :...

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Carrés à la bergamote

Carrés à la bergamote

J’avais trouvé des bergamotes cet hiver et j’ai réalisé du curd (publication du 15 avril 2014) et ces carrés à la bergamote recette que je publie aujourd’hui. Carrés à la bergamote Recette du blog de Sandrine « Macaronette et Cie » - http://totchie.canalblog.com...

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Pancakes pommes de terre et rillettes à la moutarde à l'ancienne

Pancakes pommes de terre et rillettes à la moutarde à l'ancienne

Pancakes aux pommes de terre et rillettes de sardines à la moutarde à l’ancienne Une recette de Dany du blog « Epicétout La cuisine de Dany » - http://www.epicetoutlacuisinededany.fr Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Les pancakes 75 g de farine 1 œuf...

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Mignardises au pain de Gênes et lemon curd

Mignardises au pain de Gênes et lemon curd

Mignardises au pain de Gênes et lemon curd Recette originale du blog « Secrets de Cuisine » - http://secrets2cuisine.over-blog.com J’ai repris la recette originale sauf pour le lemon curd : la recette « Clementine Curd » est du blog de Christelle « Les...

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Acras de morue à la portugaise Acras de morue à la portugaise   Recette d’une amie Maria   Ingrédients...

Acras de morue à la portugaise
Acras de
morue à la portugaise   Recette d’une amie Maria   Ingrédients...

Acras de morue à la portugaise Acras de morue à la portugaise   Recette d’une amie Maria   Ingrédients  : pour 6 personnes 3 œufs 400 g de filet de morue salée 300 g de purée de pommes de terre (purée sèche sans lait) 1 oignon 3 cuil. à soupe de persil...

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