cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Gaspard de la société AYAM m’a proposé de tester leurs produits, et je le remercie, trois sets étaient proposés : Un set classique : un lait de coco 200ml, une pâte de curry vert, une sauce Wok Pad Thaï, une sauce Aigre-Douce, des nouilles de riz et une...
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Une recette du livre « Spécialités sucrées d’Alsace » de G. Fritsch & G. Zeissloff - I. D. l’édition Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 à 45 minutes selon la grandeur du moule Ingrédients : pour un grand moule de 25 cm de diamètre ou deux petits moules...
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Une recette d’Alexandra du blog « My girly Popotte » - http://www.mapopotte.fr Ingrédients : pour 4 personnes 20 sardines en filets (40 filets) 3 à 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive (intense et fruitée) 1 citron jaune Sel et poivre Timut (du Népal...
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Recette originale du blog « Mes recettes et photos de gâteaux – http://re24ga25.canalblog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau aux pêches 140 g de beurre doux ramolli 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 130 g de farine...
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Recette de l’émission Télématin du 03/08/2015 France 2 – http://www.france2.fr Ingrédients : pour 3/4 personnes 1 boite de thon au naturel (93 g poids net égoutté) 100 g de fromage frais (comme du Saint Morêt ou du Philadelphia) Sel, poivre et Piment...
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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de lait 1/2 écrémé 250 ml de crème fraiche liquide à 30% MG 100 ml de sirop de menthe (de bonne qualité) 90 g de sucre en poudre 20 g de Maïzena 3 jaunes d’œufs 6 à 7 gouttes d’huile essentielle alimentaire de...
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Une recette de Romy trouvée sur le site « Cuisine-libre.com » – http://www.cuisiner-libre.fr Ingrédients : pour 4 personnes 5 poivrons (2 poivrons rouges + 1 poivron jaune et 2 poivrons verts) 3 gousses d’ail 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée...
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Recette d’Eric Kayser trouvée sur le blog « Les Douceurs de Mina » - http://douceursdemina.canalblog.com Ingrédients : pour une quarantaine de petits cookies 195 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 1 belle pincée de sel fin 165 g de...
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Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr)...
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Une recette du blog « Mon p’tit Atelier Culinaire » - http://www.monptitatelierculinaire.com Ingrédients : pour une cinquantaine de mini-muffins de 3 à 4 cm de diamètre 250 g de farine type 55 200 g de sucre cassonade 50 g de sucre d’Agave (ou de miel)...
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