cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pour continuer mon plateau gourmand, voici la recette de la deuxième verrine : fruits rouges, mascarpone et coulis d'abricots. Pour la photo, j'ai oublié de prendre cette verrine toute seule, on ne fait que l'apercevoir en arrière plan. Verrines de fruits...
Lire la suiteFontainebleau aux fraises Recette du site 750 grammes d’Amaryves (le Petit bout de la lorgnette - http://www.amaryves41;com) Ingrédients : pour 10 verrines de 15 cl 250 g de fraises parfumées 200 g de fromage blanc en faisselle 30 cl de crème fraîche...
Lire la suiteUne recette de verrine trouvée sur un emballage de saumon fumé, simple et délicieuse. Verrine de saumon fumé aux saveurs estivales Ingrédients : pour une douzaine de petits verres (type verres à vodka) 3 tranches de saumon fumé 6 petits carrés frais Gervais...
Lire la suiteUne recette trouvée sur le blog "on s'invite chez Céline", le résultat que j'ai obtenu n'est pas le même que celui de Céline, mais ces pains au chocolat ont été appréciés. Je referai la recette. Pains au chocolat briochés Recette du blog : « On s’invite...
Lire la suiteUne recette de maman, trouvée sur le carton d’une boite de Maïzena, des pommes dauphine maison, légères, croustillantes, à servir avec un rôti de bœuf, une volaille... l'origine du nom vient du restaurant "le Pavillon Dauphine" à Paris où elles furent...
Lire la suiteBrownie aux boules Lindor noir Ingrédients : pour 6 personnes - 125 g chocolat noir - 125 g de beurre - 3 œufs - 50 g de farine - 75 g de sucre - 1 pincée de sel - 75 g de cerneaux de noix hachées - 8 boules Lindor noir (de Lindt ® ) environ 100 g Préparation...
Lire la suiteJe suis aussi passionnée de loisirs créatifs, comme le scrap, tous les ans en fin d'année notre animatrice Pascale nous offre notre livret scolaire. Voici en photos les cartes qu'elle a réalisées pour 2010 et 2011. Carte juin 2010 Carte juin 2011 Mes...
Lire la suiteUne recette tirée d'un livre édité en 1965 " A la découverte de la cuisine légère" par Hélène Vincent Pavé au citron Ingrédients : pour 8 personnes environ Pour la pâte : 3 œufs même poids de Maïzena même poids de sucre en poudre même poids de beurre...
Lire la suiteUne recette de terrine de poisson trouvée chez Michèle du blog :"Croquant-Fondant... Gourmand", j'y ai apporté un peu de modifications, mes noix de saint jacques n'avaient pas de corail, alors j'y ai rajouté des queues d'écrevisses décortiquées. Dans...
Lire la suiteClafoutis aux pêches blanches Recette inspirée du livre « les mini de Tupperware » Ingrédients : pour 6 clafoutis de 8cm de diamètre 50 g de sucre cassonade 50 g de farine 1 œuf 25 g de beurre fondu 15 cl de lait entier 150 g de pêches blanches 1 pincée...
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