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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Table de Noël

Table de Noël

Les couleurs de ma table de reveillon cette année étaient le rouge et le blanc.Quelques photos de ma table du reveillon de Noël.

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Carbonade flamande

Carbonade flamande

Un plat de saison pour se réchauffer. Carbonade flamande Ingrédients : pour 6 personnes 1,5 kg de bœuf (aiguillette, paleron ou macreuse) 1 kg de petites pommes de terre 300 g d’oignons 60 cl de bière brune 1 cuillerée à soupe de sucre cassonade 2 cuillerées...

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Joyeux Noël

Joyeux Noël

Je viens vous souhaiter un bon et joyeux Noël 2010 à tous et à toutes. Je vais être en cuisine et bien occupée, je vous dis à bientôt.

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Verrine : lait de pommes de terre et boudin noir

Verrine : lait de pommes de terre et boudin noir

Une verrine à servir à l'apéritif trouvée chez Mamina (http://mamina.fr) sur son blog "Et si c'était bon" Lait de pommes de terre et boudin noir Recette de Mamina sur le blog « Et si c’était bon » http://mamina.fr Ingrédients : une dizaine de petites...

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Pain d'épices de Benoît Molin

Pain d'épices de Benoît Molin

Dédicace de Benoît Molin au salon du blog culinaire à Soissons en novembre dernier. Pain d’épices Recette de Benoit Molin du livre « les goûters des gourmands » aux Editions de la Martinière Ingrédients : 250 g de miel 50 g de sucre vergeoise brune 10...

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Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé

Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé

Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé Recette de José Maréchal du livre « Verrines toute fraîches ! » recette trouvée sur le blog "Mirliton " (http://mirliton.canalblog.com) Ingrédients : pour 8 petites verrines 1 fromage de chèvre frais (type...

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Bavarois de faisselle de fromage blanc

Bavarois de faisselle de fromage blanc

Bavarois de faisselle de fromage blanc Ingrédients : pour 6 à 8 personnes. 250 g de fromage blanc en faisselle 4 feuilles de gélatine (8 g) 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 250 g de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1 sachet de sucre vanillé...

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Neige sur l'Essonne

Neige sur l'Essonne

Encore de la neige, ce matin en nous levant voici le paysage que l'on a découvert chez nous.

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Crêpes de coquillettes

Crêpes de coquillettes

Une recette Tupperware ® pour utiliser des restes de coquillettes cuites, ces crêpes peuvent être servies avec une viande ou comme plat complet avec une salade. Crêpes de coquillettes Recette Tupperware ® Ingrédients : pour 10 petites crêpes 200 g de...

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Délices aux pommes meringuées

Délices aux pommes meringuées

Une recette Tupperware ® donnée sur les invitations du mois de décembre, le cadeau des hôtesses est un set de découpoirs "trio déco", on utilisera le découpoir de 8 cm dans cette recette. J'ai adapté un peu la recette, modifié le temps de cuisson. Délices...

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