cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau Recette donnée par mon fromager à Saint Aubin du Médoc en Gironde Pour 2 personnes Vous avez devant vous, vos deux petits fromages de chèvre fermier (genre Chabichou, Crottin de Chavignol…) Comment allez-vous...
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La crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d’être déclarée. 10 millions de personnes en danger de mort dans la corne de l’Afrique. En Somalie particulièrement, 3,7 millions de personnes sont touchées dont 2,8 millions dans le sud,...
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Réalisation de whoopies-pies chez ma copine Marie et sa fille Eva, elles ont réalisé des "whoopies-pies orange et ganache chocolat". Le résultat a été parfait. Voici quelques photographies en souvenir de cette matinée. La recette était celle de Mamie...
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Pâtes de fruits moulées dans des mini-moules à cannelés, j’ai mis beaucoup moins de gélifiant que dans la recette originale, et cela suffisait. Cannelés en pâte de fruits Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse...
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Brochettes de poulet colombo Je me suis largement inspirée de la recette des brochettes de poulet colombo parue sur le magazine « Maxi cuisine de juin –juillet 2011. J’ai modifié la quantité des épices et du poulet. Ingrédients : pour 5 personnes 800...
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Une recette de Pascale Weeks, très connue dans le monde du blog culinaire, son blog « C’est moi qui l’ai fait » est l’un des blogs culinaires les plus visités de France. Crumble d’abricots à la vanille à l’envers Recette de Pascale Weeks tirée du livre...
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.Une recette de ma copine Monique : excellente en été, ce plat peut être servi frais en tapas à l’apéritif ou en entrée. Poivrons à la tomate Préparation : 1 h 30 minutes environ avec la cuisson (1 h 15 mn) Ingrédients : pour 4 à 5 personnes en entrée...
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Panna cotta au Toblerone Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 12 verrines de 10 à 12 cl environ 3 feuilles de gélatine 40 cl de crème fraîche entière 120 g de Toblerone haché grossièrement...
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Crêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux Recette du blog : Délicieusement simple » ( http://delicieusementsimple.blogspot.com ) Ingrédients : pour 6 belles crêpes 150 g de farine 2 œufs entiers 30 cl de lait ½ écrémé 4 cuillerées à soupe de crème...
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On est déjà à la 19 ième édition de cette ronde interblogs (http://rondeinterblog.wolforg.eu) créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient...
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