cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Bouchées aux mirabelles et pralin Recette du blog « Pagawa cuisine » –http://cuisine.pagawa.com Ingrédients : pour 24 mini-muffins de 3,5 cm de diamètre 12 mirabelles 120 g de sucre en poudre 70 g de farine 60 g de beurre 50 g de poudre d’amandes 2 œufs...
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Baguettes maison Recette du blog « Cissy popotte » http://cissypopotte.canalblog.com Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le Briochin d’Alsa) 500 g de farine (type 55) 340 ml d’eau 1,5 cuillerée à café de sel fin Préparation : Mettre...
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Voici ma deuxième recette avec des macarons de l’abbaye de Fontevraud , recette proposée pour la fête de la gastronomie du 22 septembre 2012. Les douceurs du terroir 4 rue Robert d’Arbrissel 49590 Fontevraud-L’abbaye www.lesdouceurs.fr Mousse bavaroise...
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Gâteau de semoule au Comté Recette de Mathilde du blog « Mathilde en Cuisine » - http://mathildeencuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 125 g de semoule de blé dure fine (pas la semoule de couscous) 75 g de Comté fraichement râpé 1,5...
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Iles flottantes sur coulis d’abricots à la violette Recette trouvée sur le magazine « Cuisine recettes pratiques » n°18 d’ août- septembre 2009 Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de compotée d’abricots (450 à 500 g d’abricots cuits avec 3 cuillérées...
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Saumon au parmesan et baies roses et son risotto Recette de Manue du blog « Mlle banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de saumon avec leur peau (140 g chaque pavé) 1 cuillerée à soupe de parmesan...
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Brioche type « Harrys » Recette du blog « Pause gourmandises » http://www.pausegourmandises.com Ingrédients : pour une brioche (un moule à cake de 27 cm X 11 cm – hauteur 8 cm) 3 jaunes d’œufs (calibre moyen) ou 2 jaunes + 1 œuf entier Crème fraîche liquide...
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Courgettes façon crumble Recette de Michèle http://blog.recettes-2-cuisine.com Vous pouvez réaliser cette recette dans un plat à gratin ou en portion individuelles. Le crumble au grana padano ou parmesan rehaussera le goût des courgettes. Ingrédients...
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J’ai reçu une poche de macarons de l’abbaye de Fontevraud et j’ai réalisé ces gratins de nectavignes ® avec ces macarons, une deuxième recette sera publiée mardi 11 septembre. Ces recettes seront éditées en fiche pour la fête de la Gastronomie qui aura...
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Tajine poulet et mirabelles Recette du blog « Pots & Pans » http://potsandpans.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 540 g de blancs de poulet 200 g de mirabelles 100 g d’amandes entières mondées 3 oignons 1 cuillerée à soupe de miel ½ cuillerée...
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