cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Mini madeleines aux cèpes et aux noix Recette tirée du livre de Sandra Mahut « Mini Madeleines » les petits plats Marabout Ingrédients : pour une quarantaine de mini madeleines 100 g de farine 2 œufs 3 cuillerées à café de levure chimique 1 pincée de...
Lire la suiteGâteau aux poires et à la noix Recette trouvée sur la poche de farine de noix produite par « le moulin de la Forge » en Charente et sur le blog d’Aude « Ma vie à table » Ingrédients : pour 8 personnes 2 belles poires William 100 g de farine de noix «...
Lire la suiteBonjour, je tiens à remercier Oumsafiya qui m'a choisi pour répondre à ce petit questionnaire, qui est amusant et qui permet de mieux se connaitre. 1 - Attrapper le livre le plus proche , aller à la page 18 et écrire la 4ieme ligne : 100 g de farine blanche...
Lire la suiteBoîte de sardines aux tomates fraîches Recette d’Eric Fréchon chef du Bristol à Paris Ingrédients : pour 2 personnes 2 petites boîtes de sardines à l’huile d’olive *Une pâte brisée maison ou une pâte prête à l’emploi 200 g de lentilles vertes 1 grosse...
Lire la suiteUn gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon petit-fils Mathis qui aime beaucoup "Mickey". Gâteau « Mickey » Gâteau Madeira : recette d’un livre « Gâteaux de fêtes » édité en 1984 par la Compagnie internationale du livre Collection vie pratique/ cuisine...
Lire la suitePréfou vendéen Recette de Joelle du blog « « Nuage de lait » Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 1 belle pincée de sel fin + ou – 15 cl d’eau Le beurre d’ail 2 belles gousses d’ail...
Lire la suiteCette recette de sablés est extraite du nouveau livre de Christophe Michalak sorti le 15 septembre dernier : « le chocolat qui me fait craquer » aux éditions Plon. Sablés pour jouer aux fléchettes de Christophe Michalak Ingrédients : pour 4 à 5 personnes...
Lire la suiteTarte flambée chèvre et jambon de Vendée Recette originale tarte flambée à l’alsacienne déjà publiée, revistée Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de pâte à pain (achetée) ou Pâte à pain faite maison : 1/8 de litre d’eau (12,5 cl) ½ cuillerée à café...
Lire la suiteRonde interblogs n° 21 septembre 2011 La ronde en est déjà à sa 21 ième édition ( http://rondeinterblogwolforg.eu ) , je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous. Pour cette...
Lire la suitePâtissons à la viande Recette du site : http://recette.unerecette.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 petits pâtissons 400 g de bœuf haché 10 g de beurre 1 oignon 1 gousse d’ail Sel et poivre du moulin 1 boite de coulis de tomates (environ 400 g) 60...
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