cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Aujourd’hui jour de mardi gras, voici une recette de bugnes à déguster en famille ou entre amis. Bugnes de Christophe Felder Recette du blog : « Uneliyaasdebonneschoses »- http:// www.uneliyaasdebonneschoses.com J’ai dû rajouter de la farine pour obtenir...
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Mug cookie Recette du blog « Aud’ à la cuisine » http://www.audalacuisine.com Ingrédients : pour 1 personne 15 g de beurre (1 cuillerée à soupe) 15 g de sucre complet 3 gouttes d’extrait de vanille 1 jaune d’œuf 30 g de farine (2 cuillerées à soupe) 10...
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Pour cette recette, j’ai diminué la quantité de la polenta car j’ai ajouté une purée de fenouil pour accompagner les pavés de saumon en croûte de noisettes. Pavés de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes Une recette du Hors-Série Femme...
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Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour une amie, j’ai trouvé mon inspiration sur le blog «Recettes by Hanane », j’aime beaucoup ce blog, vous y trouverez de très belles réalisations salées ou sucrées. Le chocodélice Recette du blog : « Recettes...
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J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax. Saumon gravlax Recette du site Gustave (auteur Juliette) – http://www.gustave.com/recettes/1483/saumon-gravlax.html...
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Une recette gourmande pour le dessert. Mélo-cakes maison Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s cuisine » - http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 6 demi-sphères de 7 cm de diamètre 180 g de chocolat au lait pour la coque (Nestlé dessert...
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Une recette réalisée pour le déjeuner de Noël, j’ai repris cette recette mais j’ai remplacé le foie gras frais par du foie gras mi-cuit. J’ai diminué la quantité de foie gras pour avoir une entrée festive mais légère. Aumônières de foie gras à la julienne...
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J’avais des mini-tasses en chocolat noir en stock et je me suis inspirée de la recette de « Pralinettes » pour les utiliser et réaliser ces bouchées façon « Bounty » Bouchées façon Bounty D’après la recette du blog « Pralinettes » – http://pralinettes.canalblog.com/archives/2008/12/07/11656350.html...
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Aujourd’hui 2 février, c’est la chandeleur et on fait des crêpes, voici ma version pour cette année. Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé Ingrédients : pour une quinzaine de crêpes La pâte à crêpes (recette d’Hélène Vincent "Desserts en dessins")...
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J’ai réalisé ces bavarois à la mandarine l’année dernière au moment de pâques. Mandarine Ingrédients : pour 2 entremets à la mousse de mandarine (pour 12 à 14 personnes) Le biscuit de base : biscuit cuillère nature de Christophe Michalak 60 g de farine...
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