cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Un sampler, une réalisation de Dany commencée il y a quelques années, voici le résultat plutôt réussi. J'aime beaucoup les couleurs. Dany au travail
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Pain au fromage blanc Recette du blog de Michèle : Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichele.canalblog.com Ingrédients : 120 g d’eau 1 cuillerée à café de sel 100 g de fromage blanc 350 g de farine T55 1,5 cuillerée à café de levure de boulanger lyophilisée...
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Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nouvelle campagne...
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Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½ écrémé...
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Une délicieuse friandise pour déguster avec le café. Les biscuits dressés sur la plaque avant la cuisson Sablés viennois Recette du blog « Quand Nad cuisine » http://quandnadcuisine Ingrédients : pour 25 à 30 biscuits (selon la taille) 80 g de sucre glace...
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Une recette trouvée sur le livre édité par 750 g sur les cocottes, recette vue en démonstration et dégustée au salon du blog culinaire à Soissons en novembre dernier. Nathalie du blog : "Itinéraires gourmands d'une amoureuse des desserts (http://itinéraires-gourmands.blogspot.com)...
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Une recette de pain viennois pour le petit déjeuner trouvée chez Michèle du blog : Croquant-Fondant... Gourmand Baguettes viennoises Blog : Croquant-Fondant… gourmand (http://avecmichele.canalblog.com) Ingrédients : pour 4 mini-baguettes 250 g de lait...
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L'atelier cuisine du 28 janvier 2011 sur Villabé, a été animé par Monique qui avait réalisé un risotto au saumon frais. La recette est du blog "Quand Nad cuisine", excellente recette, risotto bien apprécié. Risotto au saumon frais Recette du blog « Quand...
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Verrines ile flottante carotte Recette du magazine cuisine conviviale n°36 nov décembre 2010 – janvier 2011 Ingrédients : pour 6 à 8 petites verrines 3 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse Cumin en poudre...
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Un délicieux cake aux poires servi avec une sauce au chocolat. La recette du cake est de Sophie Dudemaine, la reine des cakes. La sauce au chocolat est empruntée à Michel Oliver du livre "Ma bonne Cuisine Française" aux editions le Rocher de 1987. Cake...
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