cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Blancs de poulet au camembert Recette du blog « C’est quoi Ce bruit ? » - http://cestquoicebruit.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de poulet fermier 50 g de camembert (1/4 de camembert) 6 fines tranches de poitrine de porc fumée 1 cuillerée...
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Tartelettes orange-choco Une recette de Christophe Adam (livre 100% tartelettes) revue à ma façon Ingrédients : pour 4 personnes (4 tartelettes carrées de 10 cm de côté) La pâte sucrée au cacao 42 g de sucre glace 12 g de poudre d’amandes 65 g de beurre...
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Du 15 mars au 15 avril 2013 le site « Qui veut du Fromage » ( http://www.quiveutdufromage.com ) et le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) nous invitent à quitter l’hiver et à entrer dans le printemps. Le thème est : cuisinez les légumes printaniers...
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Je ne suis pas fan de Ketchup, mais lorsque j’ai vu la recette de crevettes cuisinées avec du ketchup Heinz sur le blog « Douce cuisine dans les nuages » ( http://www.doucecuisinedanslesnuages.com ) je me suis mise en cuisine. Quelle belle découverte...
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Croquants au riz soufflé, chocolat noir et orange confite Une recette originale (croquants au riz soufflé, chocolat blanc et cédrat) d’Edda du blog : « Un déjeuner de soleil » http://www.undejeunerdesoleil.blogspot.com Recette trouvée sur un livret «...
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Baguettes dorées Recette du blog http://www.evacuisine.fr Ingrédients : pour 3 baguettes 500 g de farine type 45 + 2 à 3 cuillerées pour le plan de travail 350 ml d’eau froide 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le briochin) 2 cuillerées à café...
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J’ai eu le privilège d’assister à deux ateliers pâtisserie à l’Ecole Amateur Lenôtre de Cuisine et de Pâtisserie grâce à mon défi framboises sur le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) en juillet 2012. J’ai gagné des ateliers cuisine dans le lieu...
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Pour la 3 e année consécutive Roquefort Papillon organise un grand concours de recettes, il faut proposer une recette à base de Roquefort jusqu’au 17 avril 2013 (minuit) en remplissant un formulaire de dépôt de recette sur le site http://www.750g.com...
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Nonnettes de Dijon Recette du livre « Cuisine de nos régions » Demarle Ingrédients : pour 17 mini-nonnettes de 5 cm de diamètre 10 cl d’eau (100 g) 100 g de miel 60 g de sucre en poudre 35 g de beurre doux Le zeste d’une demie orange Bio 1 petite étoile...
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Vos réalisations n° 2 Si vous réalisez une recette de mon blog, n’hésitez pas à m’envoyer les photos de vos réalisations à une de mes adresses internet : daunis.michelle@gmail.com ou daunis.m.jc@orange.fr Voici vos réalisations en photos La bûche Opéra...
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