cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Cake au magret de canard séché, noix et Comté Recette du blog « les Délices de Mimm » http://delicesdemimm.com Ingrédients : pour un cake 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d’huile de tournesol 12 cl de lait 1/2 écrémé 100 g de Comté...
Lire la suiteNougat noir aux amandes et noisettes Recette du blog «Mes gourmandises, qu’on se le dise … » http://gousses2vanille.canalblog.com/archives/2012/12/02/25722936.html Ingrédients : pour une trentaine de bouchées 250 g de miel mille fleurs 150 g d’amandes...
Lire la suiteŒuf poché, purée de pommes de terre au chorizo et coulis de tomate Recette d’un livret édité par les pommes de terre de France Ingrédients : pour 2 personnes 3 pommes de terre Blue Belle (350 g environ) 2 tomates (200 g environ) 2 œufs frais 6 petites...
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Du 13 novembre 2012 au 9 décembre 2012, participez au grand concours de recettes Kaki Persimon sur le site 750 grammes . Recettes salées ou recettes sucrées, on se met au fourneau et on s'éclate pour cuisiner ce super fruit de manière originale. Couleur...
Lire la suiteRoulé de tomate et fines herbes Recette du blog de Pacounette - http://pacouvrette.over-blog.com Ingrédients : pour 8 personnes Le roulé 3 œufs 20 g de beurre fondu 50 g de farine 25 g de Maïzena 2 cuil. à café de concentré de tomates (5 cl) 50 g de gruyère...
Lire la suiteLes cannes de St Nicolas Recette de Christophe Felder trouvée sur « Paperblog » http://www.paperblog.fr Ingrédients : pour 60 sablés 375 g de farine 250 g de beurre mou 150 g de sucre glace 12 cl de lait 1 cuillerée à soupe de vanille liquide ½ gousse...
Lire la suitePurée fenouil – pomme de terre Recette du blog « Swinguette 49 en Cuisine … » http://swinguette49encuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de bulbes de fenouil (3 bulbes bien blancs pour la présentation) 600 g de pommes de terre 20...
Lire la suiteLe broyé du Poitou Recette du blog « Bienvenue chez Tatagateau » http://tatagateau.over-blog.com Ingrédients : pour 14 galettes de 7 cm de diamètre Pour les galettes 150 g de sucre en poudre 1 œuf entier 150 g de beurre doux 300 g de farine 1 cuillérée...
Lire la suiteLa compotée d'oignons Ingrédients : 1 kg d’oignons jaunes 3 morceaux de sucre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillérées à soupe de vinaigre de Xérès ou balsamique Sel fin Réalisation : Eplucher et émincer les oignons finement. Les mettre dans...
Lire la suiteCinquième édition du salon du blog de Soissons (week end du 17 et 18 novembre 2012) On l’attend toute l’année cette rencontre entre bloggeurs et bloggeuses à Soissons, et c’est déjà passé, cette année a été riche en invités et j’ai eu le privilège de...
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