cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Véritables palets bretons Recette du magazine Bretons en cuisine n°2 Juil. Aout 2012 Ingrédients : pour 34 petits palets bretons de 4,5 cm de diamètre 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 140 g de farine ½ sachet de levure chimique 1...
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Virgin Mojito (cocktail sans alcool) Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 1 pichet 10 brins de menthe fraîche 3 citrons verts coupés en rondelles 6 cuillerées de sirop de sucre de canne...
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Barres caramel-chocolat de Susan Mayer Recette du livre de cuisine des Desperate Housewives trouvée sur le blog « Khala et compagnie » http://www.khalaetcompagnie.com Préparation : pour une douzaine de parts 120 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre...
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Nuggets de poulet au jambon italien Recette de Guylaine du blog « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.over-blog.com Ingrédients : pour 2 personnes soit 8 bâtonnets 270 g d’escalopes de poulet 40 g de jambon cru italien 2 petits oignons 2...
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Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 3 cuillerées à soupe de ligne Stévia de Beghin Say 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 cuillerée à...
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Salon « Cuisinez by M6 » Paris – Porte de Versailles du 18 au 21 octobre 2012 Le salon des passionnés de cuisine a eu lieu pour sa 2 ieme édition du 18 au 21 octobre à la Porte de Versailles (75). Des rencontres avec des chefs, des cours de cuisine et...
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Galette de courgettes ou scarpaccia Recette de Mamina du blog « Et si c’était bon… » http://www.mamina.fr Ingrédient s : pour 6 personnes 500 g de petites courgettes 5 petits oignons blancs avec le vert 2 œufs 10 cl d’eau + 10 cl de lait ½ écrémé mélangés...
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M 6 pour 100% Mag était à Villabé (Essonne) le lundi 22 octobre dernier. J’ai eu le plaisir, non sans stress, de recevoir Cynthia et Paul d’une société de production qui travaille pour M 6 pour l’émission 100 % Mag dans ma modeste cuisine. Je vous en...
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En septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…). On peut y ajouter ce que l’on veut et lui donner la forme...
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Ronde Interblogs n° 31 du mois d’octobre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 31 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
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