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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Jarrets de veau aux pamplemousses

Jarrets de veau aux pamplemousses

Jarrets de veau aux pamplemousses Une recette de Dany du blog «« Epicétout » – http://www.epicetoutlacuisinededany.fr Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de jarret de veau 4 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 pamplemousses Bio 1 cuillerée à soupe...

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Panna cotta fraises et sirop de coquelicot

Panna cotta fraises et sirop de coquelicot

Panna cotta fraises et sirop de coquelicot Une recette de Dany du blog «« Epicétout » – http://www.epicetoutlacuisinededany.fr Ingrédients : pour 2 coupes 10 cl de crème fraiche liquide entière 75 g de lait concentré sucré 1 feuille de gélatine (2 g)...

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Cake au saumon et à l'oseille pour culino versions de juillet 2013

Cake au saumon et à l'oseille pour culino versions de juillet 2013

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de juillet le thème est «Pique-nique : tarte ou cake », une recette salée de tarte ou de cake qu’on...

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Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots Recette du blog « Ma bulle de .. Gourmandise » http://bulle2gourmande.canalblog.com Ingrédients : pour 10 moelleux 60 g de sucre vanillé maison 20 g de sucre complet de canne 3 jaunes d’œufs 60 g de beurre doux 100 g de farine 3...

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Blancs de poulet au chutney de pêche et d'abricot

Blancs de poulet au chutney de pêche et d'abricot

Blancs de poulet au chutney de pêche et d'abricot Recette du blog « Cooking Lili Une cakista dans sa cuisine » http://www.cookinglili.com Ingrédients : pour 3 personnes 270 g de blanc de poulet 1 cuillérée à soupe de sucre en poudre 1 pêche Sel et poivre...

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Donuts pour Homer Simpson

Donuts pour Homer Simpson

Pour le 31 ième défi de Recettes de cuisine le thème est « 1 film – 1 recette » http://recettes.de/defi-cinema le défi est de réaliser une recette inspirée d’un film (ou d’une série, d’un dessin animé ou même d’une œuvre culturelle : livre, BD…, une recette...

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Pomburgers de veau au cidre, pommes caramélisées au beurre

Pomburgers de veau au cidre, pommes caramélisées au beurre

Cette recette était prévu pour des enfants, mais les adultes ont bien apprécié cette recette de veau cuisiné à la normande. Pomburgers de veau au cidre, pommes caramélisées au beurre Une recette d’un livret publicitaire sur le veau ( www.veausucces.com...

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mousse aux fruits de la passion

mousse aux fruits de la passion

Mousse fruits de la passion Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Dacquoise (recette de Mercotte – http://www.mercotte.fr ) 35 g de farine 120 g de poudre d’amandes 130 g de sucre en poudre 175 g de blancs d’œufs (environ 5 blancs d’œufs) 60 g de sucre...

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Excellentes baguettes viennoises

Excellentes baguettes viennoises

Une recette délicieuse, refaite déjà plusieurs fois, version nature et version avec des pépites de chocolat noir pour mes amateurs de chocolat. Les modifications apportées à la recette originale sont le moulage, au lieu de réaliser trois baguettes, j’en...

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Cake au café, au chocolat et au whisky

Cake au café, au chocolat et au whisky

Un cake au chocolat facile et délicieux, comme on aime le chocolat à la maison, j’ai rajouté 100 g de pépites de chocolat noir. Cake au café, au chocolat et au whisky Recette du livre de Sophie Dudemaine « Les cakes de Sophie » Editions de la Martinière...

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