cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Chou rave poêlé à l’oignon et au sésame Une recette d’Anick du blog « De la fourchette aux papilles estomaquées » http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquées.fr Ingrédients : pour 2 personnes 2 choux raves 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile...
Lire la suiteGâteau des Rois Recette du blog de Cathy « Kaderick en Kuizinn » http://www.kaderickenkuizinn.com Ingrédients : pour une couronne briochée 300 g de farine 100 g de sucre semoule (vanillé pour moi) 150 g de beurre ramolli 12 g de levure de boulanger fraîche...
Lire la suiteChaque mois un nouveau défi est organisé par Chef Damien autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique. Le défi du mois de décembre 2012- janvier 2013 est la bûche . Vous pouvez déposer une recette jusqu’au 20 janvier 2013 sur le site 750 grammes...
Lire la suiteCuisses et râbles de lapin fondants Recette du blog « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.over-blog.fr Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 4 morceaux de râble de lapin et 2 cuisses 100 g de jambon Serrano Aoste 1 oignon émincé 15 olives noires...
Lire la suiteLes craquelins de Manue Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange » j’ai fait ces craquelins en empruntant la recette à Manue – http://www;lapopottedemanue.com Ingrédients : pour 2 grosses tresses...
Lire la suiteJe viens vous souhaiter tout d’abord un très bon réveillon du 31 décembre. Je vous souhaite aussi une Bonne Année 2013 , avec beaucoup de bonheur, de réussite dans vos projets et surtout une bonne santé à vous tous. Merci encore à ceux qui me suivent...
Lire la suiteFingerle Recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant…Gourmand http://www.croquantfondant.com Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 75 g de beurre pommade 125 g de sucre vanillé (maison) 1 œuf entier + 1 jaune 250 g de farine 1/2 sachet de levure...
Lire la suiteTiramisu brioché au crabe Recette du magazine « Cuisine et Vins de France » du mois de septembre 2012 Ingrédients : pour 8 petites verrines 150 g de fromage Carré frais Gervais 150 g de miettes de crabe en boite 1 pamplemousse rose 4 tranches de pain...
Lire la suiteCantuccini au cacao Recette du magazine Hors-série maxi cuisine hiver 2012 – 2013 Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de noisettes décortiquées 2 œufs 40 g de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique Préparation...
Lire la suiteUne recette de rillettes de poisson réalisée lors du pot de retraite de mon mari en novembre dernier et qui peut se servir à l’apéritif pour vos repas de fêtes. Le Mans-songe d’un maquereau ou rillettes de maquereau fumé Recette Tupperware Ingrédients...
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