cuisine, pâtisserie, décoration de la table
/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2F117_6334.JPG)
Le fion ou flan maraichin Recette trouvée sur une carte postale Ingrédients : pour 3 flans de 8 à 9 cm de diamètre La pâte 125 g de farine 25 g de beurre doux à température ambiante (bien ramolli) 1 pincée de sel fin ½ cuillerée à soupe de sucre en poudre...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2FCIMG0369.JPG)
Pour le 28 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.de/defi-arc-en-ciel , voici ma recette de Spätzles à l’ail des ours. Chaque mois un thème est proposé par un jury de bloggeurs culinaires, le thème de ce mois...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2F117_4210.JPG)
Gâteau alpin Une recette trouvée sur un sachet de levure chimique Alsa (le sachet rose) Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de farine tamisée ½ sachet de levure chimique 50 g de beurre ramolli 150 g de crème fraiche épaisse Un sachet de...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2FCIMG0384.JPG)
Rghaïfs farcis pour un défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour 4 pains farcis La pâte...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2F117_4721.JPG)
Sablés bretons Recette du livre de Benoit Molin « Biscuits et petites bouchées » Editions Minerva Ingrédients : pour 45 sablés bretons de 4 cm de diamètre 240 g de farine 10 g de levure chimique ½ cuillerée à café de sel de Noirmoutier ou de l’île de...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2F117_6537.JPG)
Blancs de poulet au camembert Recette du blog « C’est quoi Ce bruit ? » - http://cestquoicebruit.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de poulet fermier 50 g de camembert (1/4 de camembert) 6 fines tranches de poitrine de porc fumée 1 cuillerée...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2F117_5425.JPG)
Tartelettes orange-choco Une recette de Christophe Adam (livre 100% tartelettes) revue à ma façon Ingrédients : pour 4 personnes (4 tartelettes carrées de 10 cm de côté) La pâte sucrée au cacao 42 g de sucre glace 12 g de poudre d’amandes 65 g de beurre...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2Fimg71_2_26-1-.jpg)
Du 15 mars au 15 avril 2013 le site « Qui veut du Fromage » ( http://www.quiveutdufromage.com ) et le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) nous invitent à quitter l’hiver et à entrer dans le printemps. Le thème est : cuisinez les légumes printaniers...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2FCIMG0334.JPG)
Je ne suis pas fan de Ketchup, mais lorsque j’ai vu la recette de crevettes cuisinées avec du ketchup Heinz sur le blog « Douce cuisine dans les nuages » ( http://www.doucecuisinedanslesnuages.com ) je me suis mise en cuisine. Quelle belle découverte...
Lire la suite/idata%2F2117679%2Fdossier-16%2F16.6%2F16.6.2Nom-du-dossier%2F117_5468.JPG)
Croquants au riz soufflé, chocolat noir et orange confite Une recette originale (croquants au riz soufflé, chocolat blanc et cédrat) d’Edda du blog : « Un déjeuner de soleil » http://www.undejeunerdesoleil.blogspot.com Recette trouvée sur un livret «...
Lire la suite