cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Gnocchis ail et persil, touche de Comté Recette du blog « Miamana Une débutante en cuisine ! » - http://miamana.over-blog.com Ingrédients : pour 160 gnocchis Les gnocchis 500 g de pommes de terre 150 g de farine (+ ou -) 2 gousses d’ail 1 cuillerée à...
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Langues de chat nougatine et grué de cacao Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » - http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour une cinquantaine de langues de chat 2 blancs d’œufs 100 g de beurre 100 de sucre en poudre 100 g de...
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Résultats du concours pour le 5 ième anniversaire du blog Voici la liste des participations dans l’ordre d’arrivée sur ma messagerie 1 - Sabine D avec un clafoutis aux pommes 2 – Michèle « La Cuisine de l’Espigaou « avec un clafoutis aux mirabelles amandes...
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Depuis plusieurs semaines, la publication des articles sur le blog avait ralenti, aujourd’hui je reprends le rythme habituel. Durant ces dernières semaines je suis partie tout d’abord faire une cure pour soigner mes douleurs d’arthrose à Gréoux Les Bains...
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Meringues coquelicot Recette de base fiche magazine Elle « Meringues » Ingrédients : pour une centaine de petites meringues 4 blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre au coquelicot 1 pointe de colorant rouge coquelicot 1 pincée de sel fin...
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Baguettes aux 5 céréales Recette originale « Pain aux 5 céréales et graines » du blog « Les recettes de Mimi » http://www.lapassiondemimi.fr Ingrédients : pour un pain ou 2 baguettes 20 cl d’eau 200 g de farine de blé type 55 g de farine 5 céréales Bio...
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Gâteaux de Savoie et leur parfait glacé au Génépi Recette Demarle du livre « Ma région est belle » Ingrédients : pour 6 personnes Les gâteaux de Savoie 2 œufs 60 g + 25 g de sucre en poudre 50 g de farine 17 g de fécule de pommes de terre Le zeste d’un...
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Rillettes de sardines du Port de Saint Guénolé Recette du magazine « Hors-Série Breton en Cuisine n°2 » Recettes de la mer Ingrédients : pour 4 personnes 2 boites de sardines à l’huile d’olive et au citron (total : 190 g) 100 g de fromage frais nature...
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Tuiles caramélisées aux noisettes Recette du blog « Vanille et chocolats » - http://chocolatsvanille.canalblog.com Ingrédients : pour 27 tuiles moyennes 20 g de farine 2,5 cl d’eau (25 ml) 20 g de beurre 70 g de sucre glace 25 g de noisettes concassées...
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Filet mignon en croûte feuilletée Recette du blog « Cuisine Guylaine » - http://cuisine-guylaine.over-blog.com Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc (430 g) 300 g environ de pâte feuilletée maison ou du commerce 5 belles tranches de Comté...
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