cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Recette du blog « Cookies Addicte » - http://cookiesaddicte.com Ingrédients : pour 6 personnes 400 g d’abricots frais 65 g de beurre doux 125 g de sucre cassonade 125 g de farine type 55 2 œufs ½ sachet de levure chimique 1 cuillerée à soupe de lait 1,5...
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Recette d’un magazine « Avantages » Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques (moyennes) avec ou sans corail 700 g d’échalotes 250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison 15 cl de jus d’orange frais 15 cl de Vermouth (Noilly-Prat « original...
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Une recette d’un livret publicitaire Femme actuelle (www.femmeactuelle.fr) Ingrédients : pour 20 muffins de 5 cm de diamètre 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 4 blancs d’œufs (120 g) 40 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 35 g de farine...
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Une recette de risotto réalisé en duo avec France (Blog : Easy Gourmet) au salon Lot of saveurs de Cahors. Je vous parlerai prochainement de cet évènement organisé par 750 grammes. Risotto terre mer Ingrédients : pour 5 personnes 250 g de riz arborio...
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Une recette du blog « Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes La pâte au basilic 200 g de farine type 55 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel fin 6 belles feuilles de basilic frais...
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Recette du blog « Gourmandise en folie » - http://gourmandise-en-folie.centerblog.net Ingrédients : pour 25 galettes rondes ou carrés La pâte 100 g de farine type 55 50 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de levure chimique 15...
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Une recette du blog de Corine « Cocopassions » - http://cocopassions.over-blog.com Ingrédients : pour 10 verrines de 12,5 cl 230 g de chocolat noir (70 % de beurre de cacao) 150 g de crème fraîche liquide 30 % MG 7 blancs d’œufs 70 g de lait demi-écrémé...
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Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr) La...
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Une recette originale du blog « Les gourmandises de Bénédicte » - http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com Ingrédients : pour une trentaine de toasts 200 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau 120 g de...
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Défi recettes juillet 2015 – Coupez ! C’est dans la boite ! Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...
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