750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Café gourmand et délices regressifs

Café gourmand et délices regressifs

J'ai servi un café gourmand avec des délices regressifs : une verrine de crème de "Batna", une crème au magnifique caramel , ces deux recettes sont tirées du livre de Gwen "C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon" aux éditions Tana, et j'avais rajouté...

Lire la suite

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

Petits sablés à la confiture Ingrédients : pour 6 personnes 1 œuf entier 75 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de farine 75 g de beurre ½ pot de gelée de groseilles 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans un saladier, la farine, le sucre...

Lire la suite

Navettes provençales

Navettes provençales

Navettes provençales Recette de Michèle du blog « Croquant- Fondant… Gourmand J'ai juste diviser les proportions en deux. Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 275 g de farine T55 100 g de sucre glace 38 g de beurre mou 2 œufs 25 ml d’eau de fleur...

Lire la suite

Pains au lait

Pains au lait

Pains au lait Recette du magazine Cuisine Actuelle Hors série « On fait tout…maison » Mars-avril 2011 Ingrédients : pour 10 à 12 petits pains au lait 500 g de farine type 45 13 g de levure lyophilisée (2 sachets de levure du boulanger « Briochin ») 2...

Lire la suite

Feuilleté au fromage de chèvre frais

Feuilleté au fromage de chèvre frais

Feuilleté au fromage de chèvre frais Recette d’un magazine « Modes et Travaux » Feuilletés avant la cuisson (j'avais oublié de tracer le cercle au milieu des coeurs) Feuilletés cuits --------------------------------------------------------------------...

Lire la suite

gâteau au chocolat : choco-suisses

gâteau au chocolat : choco-suisses

Choco-suisses Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichèle.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 4 œufs 2 petits suisses à 20% de MG (120g) 200 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 80 g de beurre demi sel 70...

Lire la suite

Croziflette

Croziflette

La croziflette Je suis partie de la recette du site Regioneo de Dominique : http://domicuisine.over-blog.com et j’ai diminué la quantité de crème fraîche. Ingrédients : 400 g de Crozets * 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 reblochon 10 cl de crème fraîche...

Lire la suite

Gnocchi de polenta

Gnocchi de polenta

Une recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant... Gourmand (www.avecmichele.canalblog.com) Gnocchi de polenta Ingrédients : pour 4 personnes 125 g de polenta ½ litre d’eau 2 cubes de bouillon de bœuf 30 g de beurre 25 g de Comté râpé + un peu pour...

Lire la suite

Omnivore à Deauville - sixième édition

Omnivore à Deauville - sixième édition

C’est avec un peu de retard que je viens vous parler de mon weekend à Deauville au festival O.F.F. Du dimanche 20 au mardi 22 février, la station balnéaire de Deauville a accueilli des chefs et des pâtissiers du monde entier pour la sixième édition du...

Lire la suite

Panna Cotta chocolat noisette pour la Ronde interblogs n°15

Panna Cotta chocolat noisette pour la Ronde interblogs n°15

La ronde Interblogs ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) site créé par MleBanane et Sorcilili ) , en est déjà à sa 15° édition ! Le principe, aller piocher une recette d'un autre blog, pendant que quelqu'un vient piocher une recette chez vous. C’est une...

Lire la suite