cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Gâteau à l’orange D’après une recette de Jean François Piège, du blog « La Cuisine de Mamie Caillou » - http://www.mamiecaillou.com Ingrédients : 120 g de beurre pommade 120 g de sucre en poudre 2 œufs 120 g de farine 1 pincée de sel fin 1 orange Bio...
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Recette autour d’un ingrédient #5 – Brioche nid d’abeilles Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef...
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Chouquettes au cidre Recette du blog « la fourchette gourmande » - http://familyscook.canalblog.com Ingrédients : pour une soixantaine de mini-chouquettes 150 g de farine 100 g de beurre doux 300 g de cidre brut 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre...
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Le temps du muguet Francis Lemarque http://www.fete-enfants.com Il est revenu le temps du muguet Comme un vieil ami retrouvé Il est revenu flâner le long des quais Jusqu'au banc où je t'attendais Et j'ai vu refleurir L'éclat de ton sourire Aujourd'hui...
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Filets de Saint Pierre à l’oseille Une idée recette du blog Vie quotidienne de Flaure – http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr Ingrédients : pour 4 personnes 1 poisson Saint Pierre d’ 1 kg (poids brut) 3 échalotes 1 botte d’oseille 20 cl de crème...
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Panna cotta à l’Anis de Flavigny, gelée de cassis Recette de David Zuddas d’un magazine Régal Hors-Série Ingrédients : pour 8 mini-verrines 175 g de crème fraiche liquide entière 100 g de lait ½ écrémé 60 g de bonbons Anis de Flavigny 1 feuille ½ de gélatine...
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Verrine de crème légère de radis Idée recette du magazine Comtois en Cuisine printemps 2015 revue Ingrédients : pour 3 verrines de 20 cl de contenance 120 g de radis roses nettoyés + 3 radis pour la décoration 150 g de fromage blanc à 20 %MG 10 cl de...
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Cookies choco-noisettes et grué de cacao Recette du blog « les Gourmandises de Lilou » - http://lesgourmandisesdelilou.blogspot.fr Ingrédients : pour 36 biscuits environ 125 g de farine type 45 60 g de poudre de noisettes 50 g de pépites de chocolat (ou...
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Assiette printanière : asperges et petits pois sauce maltaise Idée recette de Chef Damien – site 750 grammes - http://www.750g.com Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg d’asperges blanches (10 à 12 asperges) 1 petit bol de petits pois frais écossés Gros...
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Biscuit chocolat au café Une recette d’un magazine Télé Loisirs Ingrédients : pour 4 personnes Le biscuit chocolat au café 50 g de chocolat noir à pâtisser 1 gros œuf 60 g de beurre doux 50 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de farine 1 cuillerée...
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