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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Défi recettes janvier 2016 « Soupes et veloutés »

Défi recettes janvier 2016 « Soupes et veloutés »

Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation est hors concours bien sûr. Pour ce 65 ième défi...

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Rochers pralinés comme les rochers Suchard

Rochers pralinés comme les rochers Suchard

Une recette d’Emmanuelle du blog « Mlle Banane’s Cuisine » - http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 45 petits rochers Les rochers 125 g de chocolat Pralinoise (chocolat praliné) 75 g de beurre 80 g de crêpes dentelles 75 g de chocolat...

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Saint Jacques et velouté de potimarron à la vanille

Saint Jacques et velouté de potimarron à la vanille

Je me suis inspirée de la recette du blog « Radis rose » - http://radisrose.fr Ingrédients : pour 6 personnes 24 noix de Saint-Jacques fraiches avec du corail (ou pas) 650 g de potimarron cru, pelé 1 gousse de vanille 100 ml de crème fraiche légère à...

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Le gâteau des rois de Christophe Felder

Le gâteau des rois de Christophe Felder

Une recette trouvée sur le blog de Fidji : http://www.fidjipassion.com Ingrédients : pour une belle couronne La pâte à brioche 250 g de farine de gruau type 45 25 g de sucre en poudre 2 œufs 1 cuillerée à café de sel fin (5 g) 15 g de levure fraiche de...

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Recette autour d’un ingrédient #13 – Pavlova banane chocolat

Recette autour d’un ingrédient #13 – Pavlova banane chocolat

Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr)...

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Jour de l'An 2016

Jour de l'An 2016

En cette veille du jour de l’an, je vous souhaite tout d’abord un bon réveillon et une très bonne année 2016. Que cette nouvelle année vous apporte joies, bonheur et santé pour vous et votre famille. Merci pour votre fidélité, je vous offre ce poème et...

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Délice de la mer, crème d’avocat

Délice de la mer, crème d’avocat

origine de la recette : inconnue Ingrédients : pour 7 à 8 personnes environ. La terrine de poisson : 3 œufs 40 cl de crème fraîche liquide entière 10 g de maïzena 3 cl de lait 200 g de saumon cuit 100 g de crevettes roses, décortiquées et coupées en petits...

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Losanges à l’anis – Bredele

Losanges à l’anis – Bredele

Une recette de Manue du blog « Hum, ça sent bon… » - http://himcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour 70 losanges environ 100 g de sucre en poudre 375 g de farine type 45 100 g de beurre doux à température ambiante 2 œufs 1 cuillerée à café de vanille...

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Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

Une recette trouvée chez Anne du blog « On dine chez Nanou » - http://ondinecheznanou.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le saumon mariné 800 g de saumon frais avec la peau 50 g de sucre en poudre 35 g de sel fin 50 ml de vodka 1 betterave...

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Bon reveillon et joyeux Noël à tous

Bon reveillon et joyeux Noël à tous

Un poème pour vous souhaiter un très bon réveillon et un joyeux Noël à tous. La cuisine est en pleine effervescence… chez vous comme chez moi. Je vous laisse, beaucoup de travail m’attend, je serai moins présente sur mon blog et sur les blogs. Je vous...

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