cuisine, pâtisserie, décoration de la table
/image%2F1427032%2F20151210%2Fob_58e75b_pc201466.JPG)
Une recette du blog « Fidji passion boulange » - http://www.fidjipassion.com Ingrédients : pour deux belles brioches de Noël Les brioches 21 g de levure fraiche de boulanger (ou 7 g de levure de boulanger déshydratée) 500 g de farine type 45 3 gros œufs...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151209%2Fob_a08628_pc085033.JPG)
Ingrédients : pour 14 mini-tourtes de 5 cm de diamètre La pâte sablée 100 g de farine type 55 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre doux à température ambiante 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin La garniture *1 pot...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151208%2Fob_b7a0c9_pb244921.JPG)
J’ai déjà testé des confitures de La Cour d’Orgères l’été dernier et j’ai été agréablement surprise par la qualité de leurs produits. C’est avec plaisir que j’ai reçu deux nouveautés : Noël enchanté (série limitée) et le Chutney normand (pour accompagner...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151208%2Fob_a1d2ff_pb144773.JPG)
Source de cette recette « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de fleurettes de chou romanesco crues 20 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs entiers 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre du moulin 25 g de cacahuètes non salées...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151207%2Fob_521c3d_pc065016.JPG)
Une recette de Sandra du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.com Ingrédients : pour un petit kougelhopf 200 g de farine de gruau type 45 75 g de beurre mou 1 œuf 10 cl de lait ½ écrémé tiède 13 g de levure fraiche de boulanger 1 pincée de...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151206%2Fob_f91210_p9254248.JPG)
Une recette originale de Tupperware Ingrédients : pour une terrine de 500 ml (4 à 5 personnes) 200 g de fromage blanc à 40% MG 50 ml + 200 ml de crème fraiche entière 3 feuilles de gélatine (6 g) 1 cuillerée à café de vanille en poudre 50 g de sucre glace...
Lire la suite/https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-GZXPODkxGdQ%2FVmMvGw4smWI%2FAAAAAAAABD4%2F8QEzbCljnDs%2Fs320%2FPA034384.JPG)
Atelier cuisine Sainte Genevieve des Bois (Essonne) Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois Premier trimestre 2015 – 2016 - Le lundi de 10 heures à 12 heures Lundi 12 octobre 2015 Comment...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151204%2Fob_415cf8_pb294968.JPG)
Recette de Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » - http://croquantfondantgourmand.com La Saint-Nicolas est fêtée le 06 décembre, et à cette période on offre des brioches en forme de bonhomme : les mannele. Voici les miennes qui ressemblent à des...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151201%2Fob_d427ef_pb104714.JPG)
Une recette du blog de Madame Chocolat « Chocolat à tous les étages » - http://www.chocolatatouslesetages.fr Ingrédients : pour un moule de 22 cm de diamètre 1 litre de lait entier 100 g de fleur de maïs (Maïzena) 2 œufs + 1 jaune 2 gousses de vanille...
Lire la suite/image%2F1427032%2F20151202%2Fob_946e26_cimg3202.JPG)
Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr)...
Lire la suite