cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Recette tirée du magazine "Maxi Cuisine" n° 66 des mois août septembre 2011. Je n’ai pas mis de romarin et j’ai diminué la quantité de miel prévu dans la recette. Poulet au chutney de pêches Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet de 150 g chacun...
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Moelleux nectarines Chamallows ® Recette de cookinglili.com Trouvée sur le blog mon petit atelier culinaire ( http://monpetitatelierculinaire.over-blog.com ) Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 œufs 140 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc à 20%...
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Recette que j’ai adaptée à mon moule à tarte rectangulaire. Tarte excellente. Tarte en crumble Recette tirée du magazine Maxi cuisine n°66 août septembre 2011 Ingrédients : pour 6 personnes Pâte brisée faite maison (220 g environ) 70 g de farine 70 g...
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J’ai divisé les proportions en deux de la recette car mon moule est petit (20 cm de diamètre) Moelleux chèvre-courgettes Recette tirée du magazine Maxi cuisine n°66 août septembre 2011 Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 1 courgette de grosseur moyenne...
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Cannelés en pâte de fruits framboise Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 190 g de coulis de framboise surgelé (Picard boite de 4 sachets de coulis de framboise...
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Recette de Cojocano du blog « Les petits plats dans les grands » que j’ai cuisinée sans le thermomix. Pavé de saumon à la crème de Boursin ® et ses tagliatelles de légumes Ingrédients : pour 6 personnes 6 pavés de saumon 3 petites courgettes 3 petites...
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On est déjà à la 20 ième édition de cette ronde interblogs créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous....
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Crème réglisse Ingrédients : pour 6 verrines de 10 à 12 cl de contenance 30 cl de crème fraiche liquide entière 4 rouleaux de réglisse Haribo (rotella Haribo) soit 60 g environ 2 cuillerées à soupe de copeaux de chocolat noir Préparation : Commencer par...
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Mini creusois Recette du blog « du tableau au fourneau » Ingrédients : pour 12 gâteaux de 6,5 cm de diamètre 4 blancs d’œufs 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 90 g de beurre 110 g de farine tamisée 80 g de noisettes en poudre 1 pincée...
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Le vindaye est un plat mauricien d’origine indienne assez épicé que l’on mange surtout en pique-nique à base de poisson. Dans la recette le poisson était congelé et frit, moi je l’ai pris frais et fait cuire à la vapeur, j’ai mis du piment doux au lieu...
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