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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Pesto Rosso et gressins

                         Une recette pour l'apéritif simple à réaliser.

 

 



Pesto Rosso et gressins

 

Ingrédients : pour 5 personnes

12 pétales de tomates séchées

210 g de coulis de tomates

40 g de parmesan râpé

1 cuillerée à soupe de pignons de pin

Un peu de poivre du moulin

1 boite de gressins au sésame

 

Réalisation :

Mettre les tomates séchées dans la cuve d’un robot, pour moi une moulinette électrique. Mixer quelques secondes pour commencer à hacher les pétales de tomates séchées.

Ajoutez le coulis de tomates, les pignons de pin, le parmesan râpé et un peu de poivre du moulin. Ne pas saler car le parmesan est déjà salé.

Servez ce pesto Rosso dans des petites verrines, à l’apéritif avec les gressins au sésame.

 

  

 

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N
C'est excellent !!! également sur des pâtes avec du parmesan ...... oups je m'égare (lol). Excellent choix. Bizzz et bonne soirée
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M


Merci pour ton passage et pour tes envies de pâtes .... bonne soirée



F

j''en veux !!


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M


merci pour ton commentaire. Bonne soirée



J

Avec cette recette, on est encore un peu en vacances, merci ! Bises


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M


tu as raison, un peu de soleil pour nous réchauffer.  a trés bientot



H

rien de mieux qu un apéro à l'italienne moi j'en raffole ;-)
bonne soirée
herve


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M


merci hervé, j'aime beaucoup la cuisine italienne, cela apporte un peu de chaleur avec ce temps maussade. bonne semaine



C

Tres appétissant !


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M


merci chloe.



G

un pesto du tonnerre


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M


merci beaucoup



A

Ils sont beaux !!!! J'en mangerai bien quelques uns ! ;)
Bonne journée, bisous


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M


merci Amélie. bonne fin de journée, bisous



G

comme c'est pour l'apéro , je ramène la bouteille! byzzzzzzzzzzzzz
merci pour cette recette


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M


Eh oui pourquoi pas la bouteille, merci pour ton message et bonne fin de journée



P

un bel apéro !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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M


merci beaucoup



C

sympa pour l'apéro à étaler sur des petites tartines...
Bonne journée


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M


merci cathy. on peut le mettre sur des crackers apéritifs ou du pain bien sûr. bonne fin de journée



P

Hum, très sympa pour l'apéro!!
Bonne journée, Prici


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M


merci Prici, bonne fin de journée



M

Une mise en bouche comme je les aime! Bisous Michelle


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M


merci michèle pour ton passage aux aurores. bonne fin de journée