cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette de Pascale Weeks, très connue dans le monde du blog culinaire, son blog « C’est moi qui l’ai fait » est l’un des blogs culinaires les plus visités de France. Crumble d’abricots à la vanille à l’envers Recette de Pascale Weeks tirée du livre...
Lire la suite.Une recette de ma copine Monique : excellente en été, ce plat peut être servi frais en tapas à l’apéritif ou en entrée. Poivrons à la tomate Préparation : 1 h 30 minutes environ avec la cuisson (1 h 15 mn) Ingrédients : pour 4 à 5 personnes en entrée...
Lire la suitePanna cotta au Toblerone Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 12 verrines de 10 à 12 cl environ 3 feuilles de gélatine 40 cl de crème fraîche entière 120 g de Toblerone haché grossièrement...
Lire la suiteCrêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux Recette du blog : Délicieusement simple » ( http://delicieusementsimple.blogspot.com ) Ingrédients : pour 6 belles crêpes 150 g de farine 2 œufs entiers 30 cl de lait ½ écrémé 4 cuillerées à soupe de crème...
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On est déjà à la 19 ième édition de cette ronde interblogs (http://rondeinterblog.wolforg.eu) créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient...
Lire la suiteRisotto au chorizo Recette de base sur la boite de riz carnaroli riz long à risotto de "Riso Gallo" Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz Carnaroli "Riso Gallo" 75 cl de bouillon chaud de légumes (bouillon réalisé avec 2 cubes bouillon légumes Bio...
Lire la suiteJ’ai apporté un peu de modifications à cette recette : je n’ai pas rajouté de colorant supplémentaire dans la pâte à cannelé, les fraises Tagada ® sont suffisamment colorées. J’ai aussi baissé la température de cuisson par rapport à mon four. Cannelés...
Lire la suiteUne recette trouvée sur le blog de Guylaine (blog : la cuisine de Guylaine) roulés délicieux pour l’apéritif. Roulés chèvre courgette magret Recette de Guylaine du blog « La cuisine de Guylaine » Ingrédients : pour une quinzaine de roulés 250 g de pâte...
Lire la suiteJe vous propose une deuxième recette de langues de chat (autre recette ici Ronde interblogs 16 ième édition ),ces langues de chat ont été dégustées avec mon dessert gourmand. Je ne me souviens plus de l’origine de cette recette. Langues de chat maison...
Lire la suiteUn crumble de pêches servi sur mon assiette gourmande, voici la recette. Crumble de pêches Ingrédients : pour 6 petits crumbles 3 pêches moyennes bien mûres 1 sachet de sucre vanillé Pâte à crumble 30 g de sucre en poudre 20 g de farine 30 g de poudre...
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