cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) vous invite à participer au concours « Les délices à La fourme d’Ambert » en partenariat avec le SIFAM (syndicat interprofessionnel de la Fourme d’Ambert) Je participe à...
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Nectarines en cage Recette du magazine « Hors-série Prima » Ingrédients : pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre soit 460 g environ ou 500 g de pâte feuilletée maison pour moi 4 nectarines 4 cuillerées à café de confiture d’abricots...
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Tartare de tomates, roquette et pignons torréfiés Recette publiée sur le site ou le blog « A vos assiettes » http://www.avosassiettes.fr Ingrédients : pour 2 verres à whisky 250 g de tomates 40 g de pignons de pin 100 g de féta 40 g de roquette Vinaigrette...
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Galettes bretonnes Recette du blog « Cuisine, pâtisserie, chocolat and Co » http://cuisinepatisseriechocolatandco.com Ingrédients : pour 28 galettes de 6 cm de diamètre 130 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel 230 g de farine 7 g...
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Pain aux noisettes Recette de Jaclyne du blog « Cuisine et gourmandise » http://www.cuisineetgourmandise.fr Ingrédients : pour un beau pain 360 ml d’eau 2 cuillerées à café de sel de Guérande 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 500 g de farine type 55...
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Ronde Interblogs n° 30 du mois de septembre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 30 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un...
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J’ai réalisé ces tartes au melon en m’inspirant de la recette donnée mais j’ai fait ma pâte sucrée (la recette est de Sorcilili enfin je crois de sa maman http://www.lamarmiteamalice.com ) et j’ai diminué un peu la quantité de sucre dans la crème pâtissière...
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J’ai été contacté par Franck du site web « Goût et Nature » www.goutetnature.com et j’ai reçu du poivre rouge de Kampot , une épice que j’ai découverte et appréciée avec cette recette. Aiguillettes de canard, miel, poire et poivre rouge de Kampot Ingrédients...
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Clafoutis aux mirabelles et streussel Recette du blog « Miliochka’s weblog » http://miliochka.wordpress.com Ingrédients : pour 4 personnes Le clafoutis 250 g de mirabelles 22 g de beurre fondu 40 g de sucre en poudre 25 g de farine 1 œuf 50 ml de crème...
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Pain blanc au pavot bleu Recette du blog « Paprikas Cuisine d’ici et d’ailleurs » http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour un beau pain 200 g de farine 7 céréales Bio 300 g de farine type 55 Bio 2 sachets de levure de boulanger déshydratée (Briochin...
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