750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Moelleux au chocolat des oursons

Moelleux au chocolat des oursons

Moelleux au chocolat des oursons Recette du magazine Gala Gourmand mars avril 2011 Ingrédients : pour 6 personnes 20 oursons en guimauve au chocolat 200 g de chocolat noir à 70 % MG 4 œufs 125 g de beurre + une noisette pour le moule 100 g de sucre en...

Lire la suite

Les madeleines "maison"

Les madeleines "maison"

Une recette de madeleines à déguster avec un thé ou un café, délicieuses lorsqu'elles sont encore tièdes. Les madeleines Recette d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 24 madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique...

Lire la suite

Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde

Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde

Le cabillaud avant la cuisson Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde Recette trouvée sur une fiche publicitaire spécial cabillaud de Norvège et sur le site : www.cabillaud-de-norvege.com Ingrédients : pour 4 personnes 800 g de dos de cabillaud 15...

Lire la suite

Café gourmand et délices regressifs

Café gourmand et délices regressifs

J'ai servi un café gourmand avec des délices regressifs : une verrine de crème de "Batna", une crème au magnifique caramel , ces deux recettes sont tirées du livre de Gwen "C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon" aux éditions Tana, et j'avais rajouté...

Lire la suite

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

Petits sablés à la confiture Ingrédients : pour 6 personnes 1 œuf entier 75 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de farine 75 g de beurre ½ pot de gelée de groseilles 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans un saladier, la farine, le sucre...

Lire la suite

Navettes provençales

Navettes provençales

Navettes provençales Recette de Michèle du blog « Croquant- Fondant… Gourmand J'ai juste diviser les proportions en deux. Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 275 g de farine T55 100 g de sucre glace 38 g de beurre mou 2 œufs 25 ml d’eau de fleur...

Lire la suite

Pains au lait

Pains au lait

Pains au lait Recette du magazine Cuisine Actuelle Hors série « On fait tout…maison » Mars-avril 2011 Ingrédients : pour 10 à 12 petits pains au lait 500 g de farine type 45 13 g de levure lyophilisée (2 sachets de levure du boulanger « Briochin ») 2...

Lire la suite

Feuilleté au fromage de chèvre frais

Feuilleté au fromage de chèvre frais

Feuilleté au fromage de chèvre frais Recette d’un magazine « Modes et Travaux » Feuilletés avant la cuisson (j'avais oublié de tracer le cercle au milieu des coeurs) Feuilletés cuits --------------------------------------------------------------------...

Lire la suite

gâteau au chocolat : choco-suisses

gâteau au chocolat : choco-suisses

Choco-suisses Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichèle.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 4 œufs 2 petits suisses à 20% de MG (120g) 200 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 80 g de beurre demi sel 70...

Lire la suite

Croziflette

Croziflette

La croziflette Je suis partie de la recette du site Regioneo de Dominique : http://domicuisine.over-blog.com et j’ai diminué la quantité de crème fraîche. Ingrédients : 400 g de Crozets * 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 reblochon 10 cl de crème fraîche...

Lire la suite