Nougat aux Marshmallows et chocolat

Nougat aux Marshmallows et chocolat

Recette de Cécile du blog « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.over-blog.com

Ingrédients : pour un cadre ou un moule de  16 x 16 cm

200 g de marshmallows

125 g de chocolat noir

30 g de beurre

100 g de cacahuètes non salées grillées (ou noisettes, ou amandes)

Préparation :

Posez le cadre en inox huilé sur une feuille de papier sulfurisé et sur une plaque à pâtisserie.

Mettez les marshmallows, le chocolat noir cassé en morceau et le beurre dans un grand saladier et faire fondre au micro-ondes. Attention les marshmallows ont tendance à gonfler et à passer par-dessus le saladier, il faut surveiller. Mettre 1 minute 30 plusieurs fois (3 ou 4  fois), puissance 800 watts.

Mélangez énergiquement dès la sortie du micro-ondes en y ajoutant les fruits secs et versez immédiatement dans le cadre ou le moule. Laissez refroidir au réfrigérateur avant de démouler et de couper le nougat en morceaux.

Une délicieuse friandise bien appréciée par les copines et la famille.