cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Nous avons déjeuner le samedi 19 juin dans un restaurant à Ste Genviève des bois pour fêter la fin d'année des activités scrapbooking et peinture sur soie, avec notre animatrice Pascale. Elle avait préparé une petite carte réalisée en scrapbooking pour...
Lire la suiteEncore une petite recette de cake réalisé lors du baptème de mon petit fils, petite recette trouvée sur un magazine Cuisine et Vins de France. Cake aux tomates confites, thym et tapenade Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : pour 8 à 10...
Lire la suitePour le baptême de mon petits fils, j'ai réalisé des cakes et des petits fours salés (cannelés au Maroilles, gougères aux olives, gougère au parmesan, petits feuilletés au gruyère...). Voici une première recette de cake au chèvre, noix et raisins secs,...
Lire la suiteJ'aime bien réaliser des cartes d'invitation ou des menus lors d'évenements familiaux : baptèmes, anniversaires, communions.... J'utilise toutes sortes de techniques : Pergamano, tampon, embossage, collages de papiers, de tissus, de rubans... Voici en...
Lire la suitePour la fête des pères, j'avais réalisé cette petite recette de Michèle du blog : coquant-fondant... gourmand ( http://avecmichele.canalblog.com ) une crème au chocolat façon "Danette". J'ai juste diminué la quantité de sucre. J'avais accompagné cette...
Lire la suiteEn mai, je vous ai parlé de pâte feuilletée inversée, en voici la recette. Je me suis mise en quète de trouver une recette en consultant la blogosphère et j'ai réalisé celle de Mercotte du blog "la cuisine de Mercotte (www.mercotte.fr). La différence...
Lire la suiteVendredi 18 juin, dernier atelier cuisine sur Draveil, réalisation de pâtes fraîches maison. On s'en fait tout un monde, mais préparer des pâtes fraîches maison est trés économique avec deux ingrédients de base : la farine et les oeufs, surtout avec une...
Lire la suiteUn petit mot pour souhaiter une bonne fête des pères à tous les papas en ce dimanche 20 juin. Quelques vers trouvés sur une carte, dont je connais pas l'auteur. "Un père fait beaucoup plus que procurer à ses enfants les biens essentiels à leur naissance...
Lire la suiteEncore une recette tupperware pour utiliser le produit "Ma glace Maison aux fruits Alsa", une glace au litchi et à la framboise. Glace au litchi et à la framboise Recette tupperware Ingrédients : ½ sachet de « Ma glace Maison aux fruits Alsa » (130 g...
Lire la suiteUne petite recette de petits fours à déguster avec un thé ou un café, trouvée sur un livre assez ancien Ancel - Oetker "la Pâtisserie de tous les jours" aux Editions Chantecler. J'ai fais quelques modifications par rapport à la recette originale. Bretzels...
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