750 grammes
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Rillettes de crabe

Rillettes de crabe

Rillettes de crabe Recette Tupperware trouvée sur internet Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de poisson blanc cuit (dos de cabillaud) 1 sachet de 250 g de miettes de crabe ou une boite de crabe de très bonne qualité 50 g de beurre mou 150 ml de...

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Pain brioché

Pain brioché

Encore une excellente recette de michèle du blog "Croquant-Fondant... gourmand" un pain brioché, recette que j'ai testée cet été pour le petit déjeuner. Pain brioché Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant … Gourmand » Ingrédients : pour un beau...

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Pâtes de fruits à l'abricot maison

Pâtes de fruits à l'abricot maison

Il reste quelques abricots sur les marchés, je me suis donc lancer dans la réalisation de pâte de fruits maison. Délicieuses, plus moelleuses que celles achetées dans le commerce. Je recommencerai avec d'autres fruits, peut être des fruits rouges comme...

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salon des blogs culinaires de Soissons le 20 et 21 novembre 2010

salon des blogs culinaires de Soissons le 20 et 21 novembre 2010

C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai découvert ma sélection pour participer et réaliser une démonstration sur ce troisième salon des blogs culinaires à Soissons le 20 et 21 novembre 2010. Merci à toute l'équipe de 750 g.com. Pour suivre le programme...

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Pain du Bourdon

Pain du Bourdon

Pain du Bourdon, pourquoi je ne sais pas pourquoi ce pain s'appelle ainsi, ni Michèle du blog : Croquant-Fondant .. gourmand d'où j'ai emprunté et testé cette recette. http://avecmichele.canalblog.com Comme le boulanger du village est fermé durant un...

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apéritif et amuse bouche

apéritif et amuse bouche

Quelques réalisations de bouchées et de brochettes pour l'apéritif. Les brochettes sont réalisées trés simplement du melon et du jambon italien, ou des tomates cerises et des boules de mozarella. Des gougères au Comté et au Chorizo ( voir recette des...

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Cookies aux pralines roses

Cookies aux pralines roses

Un recette de petits fours à déguster avec un bon thé ou un café. Recette trouvée sur le blog "itinéraires gourmands... d'une amoureuse des desserts" blog à visiter, pleins de recettes trés sympas. http://itineraires-gourmands.blogspot.com J'ai adaptée...

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Un délicieux gâteau au chocolat : le "200"

Un délicieux gâteau au chocolat : le "200"

Le "200" Recette du site « pure gourmandise » de Marina Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de beurre doux 200 de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 4 œufs (soit 200 g) Beurre + cacao amer pour le moule cacao amer ou sucre glace pour la décoration...

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Meringues

Meringues

J'ai testé un produit Ancel une préparation à base de blancs d'oeufs pour meringue italienne et meringues classiques. J'ai suivi le mode d'emploi, le résultat n'est pas tout à fait celui que j'espérai. Les meringues ,une fois dressées se sont étalées...

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Verrines de mousse régréssive aux bonbons "Bam's

Verrines de mousse régréssive aux bonbons "Bam's

Une recette de mousse régressive aux bonbons bananes "Bam's" trouvée sur le blog de Livy (la lettre gourmande) Mousse régressive aux bonbons «Bam’s » Recette de Livy du blog « la lettre gourmande » Ingrédients : pour 8 petites verrines ou 8 cuillères...

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