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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 23:00

Les fingers salés

Recette de « Carine de mes r7 »

http://mesr7.over-blog.fr

Ingrédients : 24 fingers

100 g de beurre doux

½ sachet de levure chimique

50 g d’eau

150 g de farine

1 œuf

Sel et poivre

40 g de parmesan râpé

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

 2 cuillerées à soupe de graines de  pavot bleu

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, le parmesan râpé et la levure chimique. Ajouter l’eau, l’œuf battu et le beurre fondu. Salez et poivrez.

Versez la préparation dans une poche à douille et garnissez les empreintes du moule en silicone fingers de « Demarle ». Saupoudrer les fingers de graines de sésame et de pavot bleu.

Faites cuire dans le four chaud 12 à 14 minutes en surveillant la coloration des fingers.

Servir ces biscuits salés à l’apéritif.

 

100_2560.JPG

 

100_2565-copie-1.JPG

Les fingers ont accompagné une  Piña colada 

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commentaires

Pauline 19/07/2012 09:22

délicieux!

prici 18/07/2012 23:31

Un délice pour l'apéro!

Sylvie 18/07/2012 23:20

Excellente idée pour un apéro maison gourmand !

jeanne 18/07/2012 23:19

Merci ma chère Michelle ! Je chipe ta bonne recette tout de suite ! J'aime ces petites choses à l'apéritif et avec ton cocktail, c'est parfait, bravo ! Bises

Carine 18/07/2012 20:38

Ils sont très beaux, merci du clin d'oeil !!
Bonne soirée, bizs

choupette82 18/07/2012 15:29

Trop trop beaux tes fingers ! bises

Patrick 18/07/2012 15:18

Coucou Michelle,

Avec pareille gourmandise, on voudrait que l'apéritif dure longtemps, longtemps ...
Excellente réalisation comme à l'accoutumée, j'ai déjà goûté les fingers, c'est délicieux ...

Bravo et merci Michelle, tu es formidable!
Bise cordiale
Patrick

cricridam 18/07/2012 11:01

ça c'est vraiment trop trop bon !!!
Bises et bonne journée Michelle

lolo 18/07/2012 10:59

sympa comme tout ces fingers salés ! bisous

Domi 18/07/2012 09:46

trs sympa pour l'apéro !
bizzz

Michèle 18/07/2012 06:50

Parfaits pour moi! Bisous Michelle

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