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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Risotto au safran et aux Saint Jacques

Risotto au safran et aux Saint Jacques

Risotto au safran et aux Saint Jacques Recette largement inspirée du blog « Quand Nad cuisine » J’ai modifié les quantités des ingrédients, c’est une recette excellente, que mes invités ont bien appréciée. Ingrédients : pour 3 personnes 150 g de riz arborio...

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Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie Recette du blog « Mathilde en cuisine » Ingrédients : pour un moule de 20 cm environ 150 g de sucre en poudre 60 g de Maïzena 40 g de farine 4 œufs 1 pincée de vanille en poudre 1 petite pincée de sel Réalisation : Précahuffer le four...

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Tarte au lapin à l'italienne

Tarte au lapin à l'italienne

Tarte au lapin à l’italienne Recette d’un magazine Prima cuisine gourmande J’ai rajouté des pignons de pin à la recette initiale Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de filets de lapin 250 g de La pâte brisée maison (recette déja publiée) ou achetée...

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Tarte flambée au saumon fumé

Tarte flambée au saumon fumé

Tarte flambée au saumon Une recette du blog « Quand Nad cuisine » Ingrédients : La pâte : pour une plaque de 28 X 37 cm environ 100 g d’eau 2,5 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petite pincée de sel 200 g de farine 1 cuillerée à café de levure de boulanger...

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Pains au chocolat maison

Pains au chocolat maison

Pains au chocolat Recette donnée par Samia et trouvée sur internet sur le blog «Aux Portes du Paradis » de Karine (http://karine100705.canalblog.com) Des modifications ont été apportées dans les ingrédients. Ingrédients : pour 8 pains au chocolat 260...

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Tarte flambée à l'alsacienne

Tarte flambée à l'alsacienne

Tarte flambée à l’alsacienne Recette donnée pour une dame originaire d’Alsace Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de pâte à pain (achetée) ou Pâte à pain faite maison : 1/8 de litre d’eau (12,5 cl) ½ cuillerée à café de sel fin 200 g de farine 1 cuillerée...

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Gâteaux coco pistaches chocolat

Gâteaux coco pistaches chocolat

Gâteaux coco pistaches et chocolat Recette du magazine « Régal » numéro 37 de novembre 2010 Ingrédients : pour 15 petits gâteaux style muffins 75 g de pistaches décortiquées grillées nature (Wonderful pistachios) 100 g de chocolat noir 50 g de chocolat...

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Pain multicéréales

Pain multicéréales

Pain multicéréales Recette de Michèle du blog « Croquant.Fondant… Gourmand » Ingrédients : 310 ml ou 310 g d’eau 1 cuillerée à café de sel 500 g de farine aux céréales (Bio) 2 cuillerées à café de levure de boulanger déshydratée Un peu de farine pour...

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Poulet gratiné au Comté

Poulet gratiné au Comté

Une recette trouvée sur le blog "quand Nad cuisine", recette qui m'a inspirée. J'ai apporté quelques modifications en réalisant la recette. Poulet gratiné au Comté Recette du blog « Quand Nad cuisine » Ingrédients : pour 2 personnes 2 beaux blancs de...

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Patchwork

Patchwork

Un sampler, une réalisation de Dany commencée il y a quelques années, voici le résultat plutôt réussi. J'aime beaucoup les couleurs. Dany au travail

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