cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Moelleux aux abricots Recette du blog « Ma bulle de .. Gourmandise » http://bulle2gourmande.canalblog.com Ingrédients : pour 10 moelleux 60 g de sucre vanillé maison 20 g de sucre complet de canne 3 jaunes d’œufs 60 g de beurre doux 100 g de farine 3...
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Blancs de poulet au chutney de pêche et d'abricot Recette du blog « Cooking Lili Une cakista dans sa cuisine » http://www.cookinglili.com Ingrédients : pour 3 personnes 270 g de blanc de poulet 1 cuillérée à soupe de sucre en poudre 1 pêche Sel et poivre...
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Pour le 31 ième défi de Recettes de cuisine le thème est « 1 film – 1 recette » http://recettes.de/defi-cinema le défi est de réaliser une recette inspirée d’un film (ou d’une série, d’un dessin animé ou même d’une œuvre culturelle : livre, BD…, une recette...
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Cette recette était prévu pour des enfants, mais les adultes ont bien apprécié cette recette de veau cuisiné à la normande. Pomburgers de veau au cidre, pommes caramélisées au beurre Une recette d’un livret publicitaire sur le veau ( www.veausucces.com...
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Mousse fruits de la passion Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Dacquoise (recette de Mercotte – http://www.mercotte.fr ) 35 g de farine 120 g de poudre d’amandes 130 g de sucre en poudre 175 g de blancs d’œufs (environ 5 blancs d’œufs) 60 g de sucre...
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Une recette délicieuse, refaite déjà plusieurs fois, version nature et version avec des pépites de chocolat noir pour mes amateurs de chocolat. Les modifications apportées à la recette originale sont le moulage, au lieu de réaliser trois baguettes, j’en...
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Un cake au chocolat facile et délicieux, comme on aime le chocolat à la maison, j’ai rajouté 100 g de pépites de chocolat noir. Cake au café, au chocolat et au whisky Recette du livre de Sophie Dudemaine « Les cakes de Sophie » Editions de la Martinière...
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Une recette simple mais délicieuse qui circule sur les blogs depuis pas mal de temps, et curieuse j’ai essayé c’est vraiment bon et cela change des pommes de terre à la vapeur ou sautées. La seule difficulté est la découpe des pommes de terre, un peu...
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Panna cotta d’ourson à la guimauve Recette du livre « Crèmes et panna cotta » Dîner presque parfait M6 éditions Ingrédients : pour 6 verrines de 6 cl 7 + 6 oursons en guimauve (chocolat lait ou noir) 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation...
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Flans à l’oseille Recette de base que j’ai modifiée en fonction de mes réserves du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr Ingrédients : pour 3 personnes 100 g de feuilles d’oseille fraiches...
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