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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Carpaccio de betterave Chioggia pomme grany et magret de canard

Carpaccio de betterave Chioggia pomme grany et magret de canard

Aujourd’hui une salade pleine de couleurs et de saveurs pour commencer votre déjeuner ou votre diner. Carpaccio de betterave Chioggia pomme granny et magret de canard Une fiche recette de « Grand Frais » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 250 g de betterave...

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Pull Apart Bread muscovado et pépites chocolat noir

Pull Apart Bread muscovado et pépites chocolat noir

Pull Apart Bread muscovado et pépites de chocolat noir Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia (blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr ) Ingrédients...

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Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin Recette inspirée du blog « Le Pays des Gourmandises » - http://lepaysdesgourmandises.over-blog.com Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 500 g de carottes ¾ de litre de bouillon de volaille (75 cl d’eau + 1 cube de volaille)...

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Pains d'amandes à la Dunkerquoise

Pains d'amandes à la Dunkerquoise

Pains d’amandes à la Dunkerquoise Recette du blog de Joëlle « Nuage de Lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour environ 45 biscuits 300 g de farine 60 g d’amandes effilées 120 g de sucre cassonade brune ou blonde 150 g de beurre (à température...

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Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly

Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly

Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly Recette originale de Cuisine et Vins de France (http://www.cuisineetvinsdefrance.com) Les ingrédients : pour 6 personnes 6 pavés de saumon de 100 g environ (sans peau) 24 grosses crevettes roses...

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Cakes à l'orange sanguine

Cakes à l'orange sanguine

Une recette de cake à la clémentine revue avec de l’orange sanguine puisque c’est la saison. Cakes à l’orange sanguine Recette originale de Claire Heitzler « Cake à la clémentine » Ingrédients : pour 23 mini-cakes 2 oranges sanguines Bio (si possible)...

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Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal

Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal

Aujourd’hui une soupe pour nous réchauffer. Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal Recette Tupperware issu du livre « Les Soupes » Collection Savoir-Faire » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 500 g de poireaux frais 400 g de pommes de terre 1 cube...

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Beignets au four

Beignets au four

Aujourd’hui c’est Mardi gras et on déguste des beignets mais des beignets light chez nous ! J’ai trouvé cette recette de beignets au four que j’ai légèrement revue à ma façon. Beignets au four Recette originale du blog « Aux Délices de Géraldine » - http://delicieusement-votre.blogspot.fr...

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Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo Recette d’un livret publicitaire sur le veau Tendriade Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 800 g d’épaule de veau en morceaux 1 oignon et 1 gousse d’ail 250 ml de purée de tomates (ou une boite de tomates pelées) ou 4 tomates fraiches...

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Visite et déjeuner à l'Assemblée Nationale

Visite et déjeuner à l'Assemblée Nationale

Visite de l’Assemblée Nationale Durant ces vacances de Février, j’ai eu l’occasion de visiter l’Assemblée nationale et surtout d’y déjeuner. Les visites gratuites sont organisées pour des groupes de personnes invitées par le député. On a pu voir la galerie...

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