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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Panna cotta à la confiture de pétales de rose de Monique

Panna cotta à la confiture de pétales de rose de Monique

Ingrédients : pour 4 personnes La panna cotta 50 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sucre en poudre Garniture 4 cuillerées à soupe de confiture de pétales de roses Préparation : Faites tremper les feuilles...

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Aiguillettes de poulet à l’orange et son écrasée de pommes de terre

Aiguillettes de poulet à l’orange et son écrasée de pommes de terre

La recette qui m’a inspirée est du blog « Les Délices de Mimm » Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre – http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de poulet fermier ou Bio 1 cuillerée à soupe d’huile...

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Brioche butchy roulée à la confiture de pétales de rose

Brioche butchy roulée à la confiture de pétales de rose

La recette de la brioche inspirée du blog « Schotzy’s Cooking » - http://shotzycooking.blogspot.fr Ingrédients : pour 2 belles brioches roulées La pâte à brioche 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55 classique) 20 g de levure fraiche de...

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Poulet aux figues et aux abricots

Poulet aux figues et aux abricots

Recette du blog « Gourmicom » - http://www.gourmicom.fr Ingrédients : pour 6 personnes 4 hauts de cuisses + 4 cuisses de poulet Bio 4 figues fraiches 6 abricots frais 10 olives vertes 5 cl de vinaigre de cidre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive (pour...

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Spritz fondants praliné

Spritz fondants praliné

Une recette d’Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com Ingrédients : pour 25 petits spritz 250 g de farine 200 g de beurre doux à température ambiante 100 g de sucre glace 100 g de pralin en poudre (maison ou du commerce) 1 gros...

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Boudins de saumon cuits à la vapeur, sauce crémeuse aux champignons Boudins de saumon cuits à la vapeur...

Boudins de saumon cuits à la vapeur, sauce crémeuse aux champignons
Boudins de saumon cuits à la vapeur...

Boudins de saumon cuits à la vapeur, sauce crémeuse aux champignons Boudins de saumon cuits à la vapeur, sauce crémeuse aux champignons   Recette du blog « Chocolat à tous les étages » - http://www.chocolatatouslesetages.fr   Ingrédients  : pour 6 à 8...

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Pizza Margherita

Pizza Margherita

Une recette d’un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 1 belle pizza La pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 1 cuillerée à café de sel fin La sauce tomate maison...

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Madeleines au chocolat noir et au chocolat blanc

Madeleines au chocolat noir et au chocolat blanc

Une recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour une vingtaine de madeleines 100 g de sucre en poudre 2 œufs 90 g de farine 20 g de cacao en poudre 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé (ou du lait fermenté)...

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Piperade au jambon cru

Piperade au jambon cru

Cathy a décidé d’arrêter " Culino Versions" mais « Cuisine à thème » est arrivée le 5 juillet dernier. La grosse différence avec « Culino Versions » c’est que « Cuisine à thème est sur Facebook. Cette nouvelle aventure a vu le jour grâce à Cathy de «...

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Bon 14 juillet

Bon 14 juillet

Bon 14 juillet , passez une bonne journée sous le soleil. Aujourd’hui pas de recette, un peu de repos aussi pour moi. J’ai oublié de vous parler de l’anniversaire de mon blog qui était le 11 juillet dernier. Cela fait déjà sept ans que je partage avec...

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