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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Risotto au lait et sa sauce caramel au beurre salé

Risotto au lait et sa sauce caramel au beurre salé

Risotto au lait et sa sauce caramel au beurre salé Recette du blog « Le plaisir de gourmandise » http://leplaisirsdegourmandise.blog4ever.com Ingrédients : pour 6 verrines Le risotto au lait 1 cuillerée à soupe de beurre (10 g environ) 100 g de riz spécial...

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Gaspacho de courgette et Chantilly à la féta

Gaspacho de courgette et Chantilly à la féta

Gaspacho de courgette et Chantilly à la féta Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 6 personnes Le gaspacho de courgettes 3 petites courgettes 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillerée...

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Journées portes ouvertes "Macarons gourmands" à Yerres (91)

Journées portes ouvertes "Macarons gourmands" à Yerres (91)

Ce week end du 20 et 21 octobre les producteurs et les artisans essonniens nous accueillaient pour nous faire découvrir leurs métiers. L’association « Produits & Terroir Essonne » organise ces Journées Portes Ouvertes. J’ai pu visiter samedi la fabrique...

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Magret de canard aux prunes

Magret de canard aux prunes

Magret de canard aux prunes Recette de Céline du blog « Les plaisirs de Céline » http://celineplaisir.canalblog.com Ingrédients : pour 2 personnes 1 magret de canard (360 g) 300 g de prunes rouges 1 cuillerée à soupe de miel 25 ml de fond de volaille...

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Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé

Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé

Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé Recette de base des madeleines tirée d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 100 mini-madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 pincée...

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Petits gâteaux aux échalotes

Petits gâteaux aux échalotes

Petits gâteaux aux échalotes Recette du blog « les délices de Mimm » http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 6 gâteaux aux échalotes 500 g d’échalotes longues 60 g de beurre + 1 cuillerée à soupe 2 œufs 25 cl de lait 80 g de sucre roux de canne...

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Rochers coco choco

Rochers coco choco

Rochers coco choco Recette Tupperware Ingrédients : pour une vingtaine de bouchées 50 g de chocolat noir 2 blancs d’œufs 50 g de sucre 100 g de noix de coco 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four sans la grille, thermostat 6 (180°C). Concassez...

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Sauce provençale "Clovis" aubergine et poivron rouge

Sauce provençale "Clovis" aubergine et poivron rouge

Sauce moutarde provençale « Clovis » aubergine et poivron rouge Recette de Joëlle du blog « Nuage de Lait » http://jojocuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 2 personnes 1 poivron rouge 1 petite aubergine 1 petite échalote émincée finement 2 cuillerées...

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Tartelettes aux pralines roses

Tartelettes aux pralines roses

La blogosphère se mobilise ce jour pour sensibiliser les femmes sur le cancer du sein et à les informer et les inciter au dépistage de la maladie. Site : http://www.cancerdusein.org pour lire toutes les informations sur le dépistage, le cancer et les...

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Premier rendez-vous des Cuisinautes du 29 septembre 2012

Premier rendez-vous des Cuisinautes du 29 septembre 2012

Le premier Rendez-Vous des Cuisinautes (site officiel http://rdvdescuisinautes.fr ) a eu lieu le samedi 29 septembre dernier à Paris au parc des Buttes-Chaumont. Le soleil était là même si parfois il se cachait derrière des nuages. Ce pique-nique organisé...

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