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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

5 ième Salon du blog culinaire à Soissons

5 ième Salon du blog culinaire à Soissons

5 ième Salon du blog culinaire à Soissons Le week-end des 17 et 18 novembre, toute la ville de Soissons battra au rythme de la blogosphère culinaire. Cette année est un anniversaire : la cinquième édition de ce salon du blog culinaire à Soissons. L’inauguration...

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Maltagliati aux artichauts et aux courgettes

Maltagliati aux artichauts et aux courgettes

Maltagliati aux artichauts et aux courgettes Recette du site "Elle à table" de Monica Luciani Ingrédients : pour 3 personnes 250 g de maltagliati sèches (pâtes « mal taillées ») 5 petits artichauts violets 2 petites courgettes fermes 1 gousse d’ail 2...

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Meringues à la violette

Meringues à la violette

Meringues à la violette Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre parfumé à la violette 4 blancs d’œufs (130 g environ) 1 pincée de sel Un peu de sucre à la violette pour la cuisson Préparation : Préparez les blancs d’œufs et les laisser à...

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Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé

Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé

Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé Recette du blog « Lolo et sa tambouille » http://www.cuisinelolo.com Ingrédients : pour 2 à 3 personnes Pour les brochettes de poulet 2 filets de poulet 100 g de petits pois wasabi...

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Marmelade de butternut à la fève tonka, riz au lait de coco

Marmelade de butternut à la fève tonka, riz au lait de coco

Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise. J’ai dû aussi cuire le riz rond un peu plus longtemps et la quantité de lait et lait de coco prévue n’était pas suffisante. Marmelade de butternut...

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Dos de cabillaud sauce dieppoise à ma façon

Dos de cabillaud sauce dieppoise à ma façon

Dos de cabillaud sauce dieppoise Recette du site Sivuresc la cuisine en mouvement http://www.sivuresc.org Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 150 g chacun Sauce 150 g de Champignons de Paris 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 50 g de...

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Véritables palets bretons

Véritables palets bretons

Véritables palets bretons Recette du magazine Bretons en cuisine n°2 Juil. Aout 2012 Ingrédients : pour 34 petits palets bretons de 4,5 cm de diamètre 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 140 g de farine ½ sachet de levure chimique 1...

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Virgin Mojito (cocktail sans alcool)

Virgin Mojito (cocktail sans alcool)

Virgin Mojito (cocktail sans alcool) Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 1 pichet 10 brins de menthe fraîche 3 citrons verts coupés en rondelles 6 cuillerées de sirop de sucre de canne...

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Barres caramel-chocolat de Susan Mayer

Barres caramel-chocolat de Susan Mayer

Barres caramel-chocolat de Susan Mayer Recette du livre de cuisine des Desperate Housewives trouvée sur le blog « Khala et compagnie » http://www.khalaetcompagnie.com Préparation : pour une douzaine de parts 120 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre...

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Nuggets de poulet au jambon italien

Nuggets de poulet au jambon italien

Nuggets de poulet au jambon italien Recette de Guylaine du blog « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.over-blog.com Ingrédients : pour 2 personnes soit 8 bâtonnets 270 g d’escalopes de poulet 40 g de jambon cru italien 2 petits oignons 2...

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