cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Voici la recette du caramel au beurre salé que j’ai servi avec le riz au lait parfait (recette publiée hier lundi 23 février). Bonne dégustation. J’ai déjà publié une autre recette de caramel au beurre salé sur le blog. Caramel au beurre salé Recette...
Lire la suiteCrumble salé légumes et poulet Crumble salé légumes et poulet Une recette du blog « Fashion cooking » - http://www.fashioncooking.fr Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 400 g de blancs de poulet Bio 3 courgettes Bio (si possible) 3 tomates Bio (si...
Lire la suiteConseils de Marie-Claire (blog "Du miel et du sel" ) avant de commencer cette recette de riz au lait onctueux et crémeux : Si vous n’avez jamais consommé de lait cru, il n’a pas le même gout que le lait UHT ou pasteurisé, c’est du vrai lait et cela peut...
Lire la suiteMignon de porc au café, cannelloni du Sud-ouest Recette du blog « les plats de Pat » - http://lesplatsdepat.canalblog.com Ingrédients : pour 2 personnes 1 filet mignon de porc moyen (550 g environ) 1 carotte 4 pruneaux ½ poivron vert ½ poivron rouge 2...
Lire la suiteDéfi galettes des rois janvier 2015 – les résultats Voici les noms des gagnants du défi «Galettes des rois » du site " Recettes de Cuisine" (http://recettes.de/cuisine ) pour le mois de janvier 2015, (http://lagalettedesrois.fr), en tant que membre du...
Lire la suiteConfitures d’oranges amères Recette originale du site Marmiton « Marmelade d’oranges amères de mon grand-père » - http://www.marmiton.org Ingrédients : pour 37 pots 6 kg d’oranges amères non traitées (4,360 g coupées en tranches) 8, 600 kg d’eau de source...
Lire la suiteBlinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.lespepitesdenoisette.fr Ingrédients : pour 8 personnes 1 fromage Brillat Savarin * Une quarantaine de mini-blinis (maison de préférence)...
Lire la suiteGaufres liégeoises Une recette de Pricillia du blog « La cuisine et les voyages de Pripri – http://prici.canalblog.com Ingrédients : pour une vingtaine de gaufres 750 g de farine type 55 50 g de sucre en poudre 25 g de levure fraiche de boulanger 1 œuf...
Lire la suiteBlinis russe Une recette du blog « Ma bulle …de Gourmandise » - http://bulle2gourmande.canalblog.com Ingrédients : pour une cinquantaine de mini blinis (de 3 cm de diamètre) ou pour une douzaine de blinis grand modèle 160 g de farine 250 ml de lait ½...
Lire la suiteTôt-fait aux pommes Une recette du blog « La Popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour 6 personnes 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de fleur de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe de lait ½ écrémé...
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