Bâtonnets aux noix

Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits

150 g de beurre doux

100 g de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de rhum

190 g de noix décortiquées et moulues

250 g de farine type 45 ou type 55

1 œuf

Préparation :

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

Mélanger le beurre doux mou avec le sucre en poudre. Ajouter tous les ingrédients (le rhum, les noix moulues la farine et l’œuf) et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte assez ferme.

Former des petites « saucisses », les poser sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papiers sulfurisé et faire quelques entailles en diagonale sur chaque biscuit.

Enfourner pour 15 à 18 minutes dans le four chaud (15 minutes pour moi).

Laisser refroidir avant de les stocker dans une boite en métal.

Source : recette du blog « Un flo de bonnes choses » https://www.unflodebonneschoses.fr/bredele-batonnets-aux-noix/

Pour la troisième année je participe au calendrier de l’Avent gourmand ( https://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2018) proposé par le site « Recettes de » (https://recettes.de/).

Chaque jour une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème choisi et 3 ou 4 recettes vous sont proposées par 3 ou 4 bloggeurs.

Le thème de ce 4 décembre 2018 est «  bredele aux fruits secs » (http://recettes.de/menu-bredele-fruits)

avec Céline (https://lapopottedumercredi.com) et Liliane (http://lacuisinedelilly.canalblog.com)

nous vous proposons des recettes autour de ce thème.

Pour ma part je  vous propose ces bâtonnets aux noix.