cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Pavés de pommes de terre aux zestes de citron & thym Recette du blog « After Gusto » - http://www.altergusto.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1 kg de pommes de terre (pommes de terre de 170 à 195 g chacune) variété Blue belle pour moi 20 cl de crème...
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Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Recette du blog d’Edda « Un déjeuner de soleil » - http://www.undejeunerdesoleil.com Ingrédients : pour 4 personnes 115 g de pommes de terre cuites en purée (environ 140 g crues) 180 g de petits pois cuits...
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Gratin de potiron amandes et parmesan Recette du site « Le Journal des Femmes » - http://cuisine.journaldesfemmes.com Ingrédients : pour 3 personnes 1 morceau de potiron (soit environ 300 g de chair de potiron cuite) ½ cube de bouillon de volaille 3 cuillerées...
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Une recette simple et délicieuse. Pommes de terre tapées Une recette de Frédéric Anton et vue sur plusieurs blogs (La Marmite à M’Alice – Melle Banane’s Cuisine) Ingrédients : pour 3 personnes 600 g de pommes de terre grenaille (c’est la recette de base...
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Tian de pommes de terre et de courgettes au thym Recette de Pascale Weeks du blog « C’est moi qui l’ai fait ! » - http://scally.typepad.com Ingrédients : pour 3 personnes 750 g de pommes de terre à chair ferme 550 g de courgettes (2 ½ courgettes) 2 échalotes...
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Fenouils gratinés Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.canalblog.com Ingrédients : pour 3 personnes 3 bulbes de fenouil 50 g de jambon blanc 50 g de fromage de chèvre frais (ou du fromage style Chavroux) 25 g de beurre...
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Une recette de saison à réaliser avec des beaux poivrons. Poêlée de poivrons Recette originale du blog « l’Italie dans ma cuisine » - http://polpettina.canalblog.com que j’ai revue à ma façon. Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 4 poivrons de taille moyenne...
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Farfalles à la julienne de légumes Recette du blog d’Anne « Papilles & Pupilles »- http://www.papillesetpupilles.fr Cette recette a accompagné le poulet au citron et au miel de Régis Marcon publiée sur le blog le 8 juillet dernier. J’ai rajouté des légumes,...
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Ragoût de pommes de terre au chorizo Fiche recette « A table les bonnes recettes de Nicolas » Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pommes de terre Bio 2 oignons 1 petite gousse d’ail 2 tomates 50 g de chorizo 5 g de beurre 12 olives noires dénoyautées...
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Flans de petits pois à la menthe Recette du blog « Les mets tissés » - http://les-mets-tisses.blogspot.fr Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 100 g de petits suisses (20 % MG) 2 œufs 1/2 tablette de bouillon...
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