cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gnocchi fondants de potimarron et parmesan au beurre de sauge Recette originale (gnocchi fondants de potiron et parmesan au beurre de sauge) de Silvia du blog « Savoirs et Saveurs » - http://www.savoirsetsaveurs.com Ingrédients : pour 3 personnes 400...
Lire la suiteComme un gratin de chips … Recette du blog « CoCoNut, au pays des momies et du Karkadé » - http://fleur2t.canalblog.com Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 1 kg de pommes de terre Blue Belle ou autre variété 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées...
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Avec ce partenariat avec la boutique « Goût et terroirs » et leurs épices originales, j’ai commencé par réaliser un plat de pommes de terre avec les épices sarladaises. Un vrai régal, ce plat réalisé dans la friteuse Actifry juste avec une cuillerée à...
Lire la suiteGnocchis ail et persil, touche de Comté Recette du blog « Miamana Une débutante en cuisine ! » - http://miamana.over-blog.com Ingrédients : pour 160 gnocchis Les gnocchis 500 g de pommes de terre 150 g de farine (+ ou -) 2 gousses d’ail 1 cuillerée à...
Lire la suiteChutney de Reine-Claude Une recette du blog « Marie cuisine pour 6 » - http://mariecuisinepour6.blogspot.fr Ingrédients : 350 g de prunes Reine-Claude 1 dl de vinaigre de vin maison 60 g de sucre cassonade 40 g de miel 3 petits oignons frais Épices (1...
Lire la suiteJe n’ai pris la recette de la pâte à ravioles de la recette originale, j’ai fait celle que j’ai l’habitude de faire. Ravioles de saumon fumé sauce au bleu Recette du blog «Un dimanche en Cuisine » - http://cuisiner-dimanche.blogspot.fr Ingrédients : La...
Lire la suiteGâteau de coquillettes au blanc de dinde Recette du blog « Les Folies de Christalie » - http://christaliefolie.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de coquillettes cuites 75 g d’escalope de dinde cuite 50 g de gruyère râpé 1 œuf 1 cuillerée...
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Pour le 32 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois d’août, le thème est la tomate dans tous ses états : réaliser une recette où la tomate a le premier rôle, ou au moins l’un des rôles principaux. http://recettes.de/defi-tomate Pour ce défi je...
Lire la suiteRatatouille Recette inspirée du magazine « 750 grammes » numéro 2 Ingrédients : pour 6 personnes 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons verts (ou rouges) 1 oignon 2 gousses d’ail 6 tomates Un bouquet garni (thym, persil, romarin et une feuille de laurier)...
Lire la suiteUne recette simple mais délicieuse qui circule sur les blogs depuis pas mal de temps, et curieuse j’ai essayé c’est vraiment bon et cela change des pommes de terre à la vapeur ou sautées. La seule difficulté est la découpe des pommes de terre, un peu...
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