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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Pommes de terre rôties à la sarladaise

 

 

Avec ce partenariat avec la boutique « Goût et terroirs » et leurs épices originales, j’ai commencé par réaliser un plat de pommes de terre avec les épices sarladaises.

 

 

 

epices gout terroirs

 

 

 

 

 

 Un vrai régal, ce plat réalisé dans la friteuse Actifry juste avec une cuillerée à soupe de matières grasses. On peut bien sûr réaliser cette recette dans une sauteuse mais là on utilisera un peu plus de matière grasse.

 

Pommes de terre rôties à la sarladaise

 

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes

 

1 kg de pommes de terre

1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide

1 bonne cuillerée à soupe d’épices sarladaises de mon partenaire « Goût et Terroirs »

 

Préparation :

 

 

Épluchez les pommes de terre, coupez-le en bâtonnets de 1 cm  ou en tranches. Rincez abondamment les frites coupées, puis séchez-les soigneusement dans un torchon.

Mélangez dans un ramequin, la cuillerée à soupe d’huile d’arachide avec les épices sarladaises.

 

 

Placez les frites dans la cuve de l’actifry. Versez le mélange huile et épices uniformément sur les frites.

Laissez cuire 35 à 40 minutes selon la grosseur des frites.

 

 

Dégustez dès la sortie de la friteuse avec une viande.

Un plat simple mais délicieux.

 

  CIMG3006

 

  CIMG3008

 

 

 

Je dédicace ce plat à mon grand fils qui fête aujourd’hui son anniversaire en ce 31 octobre. Bon anniversaire Jocelyn.

 

 

 

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N
Ces épices doivent faire toute la différence
bises
jojo
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J
Pardon JOCELYN hi, hi, hi !!!!
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J
Assurément, ton fiston va adorer ces excellentes pdt parfumées, bravo Michelle et bon anniversaire à Josselyn. Bises
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M


merci jeanne pour lui. c'est trés gentil. bonne soirée jeanne



C
Simple et délicieux ! bises
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M
Miam, une belle façon d'accommoder les pommes de terre... Cela donne envie !
Bises, bonne journée !
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P
Avec un confit de canard, hummmm trop trop bon! Joyeux anniversaire à ton fils!
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M


merci prici pour lui et pour ton passage, surement excellent avec un confit de canard. bonne soirée