cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Les deux dernières photos ci-dessus : les roses briochées versions sucrées avec des pépites de chocolat : délicieuses avec votre thé ou votre café Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page Facebook « Défi boulange »,...
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J’ai réalisé cette bûche pour les fêtes de fin d’année et je l’ai servie à la place du plateau de fromages. Mes invités ont apprécié l’originalité de ce plat. Aujourd’hui je souhaite un très bon anniversaire et pleins de bisous à ma fille Stéphanie. Bûche...
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Pour le 37ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2014, le thème est « Cadavre exquis » http://recettes.de/cuisine Le thème : proposer une recette qui évoque le meurtre tout en étant bien sûr mortellement succulente. Par exemple un...
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Pithiviers fondant Une recette gardée dans mes classeurs Ingrédients : pour 6 personnes Le pithiviers 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre en poudre 100 g + 5 g de beurre doux 40 g de farine 5 œufs 3 cuillerées à soupe de rhum 4 gouttes d’extrait...
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Beurre de pommes à l’érable Recette du blog « Nuage de Farine » - http://www.nuagedefarine.com Ingrédients : pour 2 pots de 350 g 6 pommes bien parfumées 100 ml de sirop d’érable 90 g de beurre doux Préparation : On peut réaliser cette recette dans un...
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Une recette simple, rapide et pleine de saveurs. Tajine de poulet Une recette Tupperware Ingrédients : pour 4 personnes 3 blancs de poulet (400 g) 120 g de pruneaux dénoyautés 120 g de grains de raisin blanc italien 25 ml d’huile d’olive 1 ml de sel fin...
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Pains de mie à l'anglaise cuits dans des barquettes de cuisson salamandre jetables de Gault &Frémont ( www.gaultetfremont.com ) ----------------------------- Une recette de pain de mie que nous avons bien apprécié, j’en ai refait plusieurs fois et quel...
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Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de janvier 2014 le thème est : « Comfort food = aliment réconfortant ! » Préparez une recette quand on a un peu le moral en berne et qui dès que vous plongez la cuillère...
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Une recette de toasts pour l’apéritif, originale et gourmande pour repas de fêtes . Toasts de foie gras façon calisson Idée du blog « Confit Banane » - http://www.confitbanane.com Ingrédients : pour 16 toasts 100 g de cerneaux de noix 50 g de sucre glace...
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Lors de l’émission télévisée Le Meilleur Pâtissier sur M6 Mercotte (www.mercotte.fr ) avait livré une recette de Pithiviers que j’ai voulue réaliser pour fêter les rois en ce mois de janvier. J’ai apporté quelques modifications à sa recette, j’ai préparé...
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