750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

aperitif verres gourmands - bouchees

Verrines de sablé aux noix et ganache au camembert

Verrines de sablé aux noix et ganache au camembert

Ingrédients : pour 10 verrines de 6 à 8 cl de contenance Les sablés aux noix (pour des sablés de 4 cm de diamètre ) 100 g de farine type 55 75 g de beurre doux pommade 20 g de sucre en poudre 3 g de levure chimique 30 g de cerneaux de noix 1 pincée de...

Lire la suite

Verrines italiennes

Verrines italiennes

Recette trouvée (verrines aux accents italiens) sur le blog « Dans la Cuisine d’Hilary » - http://danslacuisinedhilary.blogspot.fr Ingrédients : pour 10 verrines de 6 cl de contenance 800 g de tomates fraiches charnues, pelées (ou des tomates pelées en...

Lire la suite

Mini blinis pour bouchées apéritives

Mini blinis pour bouchées apéritives

Une recette de blinis réalisé au Robot Thermomix du blog la petite popotte de patoche – http://patochedu53.canalblog.com J’ai eu un souci pour cette recette car rien n’était précisé au sujet de la levure : levure chimique ou levure de boulanger. J’ai...

Lire la suite

Bouchées de foie gras et mirabelles aux quatre épices

Bouchées de foie gras et mirabelles aux quatre épices

Une recette trouvée sur le site www.mirabelles-de-lorraine.fr Ingrédients : pour une bonne vingtaine de bouchées 500 g de mirabelles fraiches 20 ml de vinaigre de cidre ¼ de cuillère à café de quatre épices 1 pincée de cannelle Sel et poivre du moulin...

Lire la suite

Sangria blanche

Sangria blanche

Une recette du blog de Corine « Pause gourmandises » - http://www.pausegourmandises.com Ingrédients : pour 1 litre de sangria pour environ 4 à 5 personnes 50 cl de vin blanc sec (Chardonnay) 25 cl de limonade 1 citron 1 orange 1 pomme 1 pêche blanche...

Lire la suite

Nachos maison

Nachos maison

Une recette trouvée chez Jackie du blog « La cuisine de Jackie » http://www.jackiecuisine.com Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de farine de maïs (pas de la Maïzena) 100 g de farine de blé 1 cuillerée à café de sel fin 8 cl d’eau 4 cl d’huile d’olive...

Lire la suite

Verrines de panna cotta d’asperges blanches

Verrines de panna cotta d’asperges blanches

Ingrédients : pour 8 petites verrines de 8 cl de contenance La panna cotta 250 g d’asperges blanches cuites à la vapeur 20 cl de crème fraiche liquide entière 2 feuilles de gélatine (4 g) Sel et poivre du moulin La décoration 16 pointes récupérées des...

Lire la suite

Tuiles de parmesan

Tuiles de parmesan

Ingrédients : pour 8 petites tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6). Préparez 8 petits tas de parmesan râpé (diamètre environ 4 à 5 cm) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez...

Lire la suite

Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

Une recette du beau blog de Nicole « Nicole Passions » - http://nicolepassions.canalblog.com Ingrédients : pour 15 verrines de 6 cl de contenance 1 boite de maïs de 285 g 1 échalote 20 cl de crème fraiche entière liquide 1 pincée de piment d’Espelette...

Lire la suite

Recette autour d’un ingrédient #18 - verrines betteraves rouges & Boursin

Recette autour d’un ingrédient #18 - verrines betteraves rouges & Boursin

Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr)...

Lire la suite