750 grammes
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30 janvier 2019 3 30 /01 /janvier /2019 00:00
Tarte tatin fenouil parmesan

 

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes

 

250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) étalée

3 bulbes de fenouil

15 g de beurre doux

1 cuillerée à soupe de sucre cassonade

2 branches de thym

Des graines de fenouil

30 g de parmesan râpé

Sel et poivre du moulin, Piment d’Espelette

Quelques feuilles des bulbes de fenouil pour la décoration

 

 

Préparation 

 

Lavez puis coupez les bulbes de fenouil en tranches épaisses dans le sens de la longueur.

 

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les tranches de fenouil et faites-les revenir, sur feu moyen, 5 minutes sur chaque face (selon la taille de votre poêle, faites-le en deux fois si besoin).

 

Ajoutez le sucre cassonade, le thym émietté, 1 cuillerée à café de graines de fenouil, un peu de piment d’Espelette, salez et poivrez.

 

Poursuivez la cuisson 10 minutes, sur feu doux, puis enfin 2 minutes sur feu vif pour faire caraméliser.

 

Préchauffez le four à 200° C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée.

 

Beurrez un moule à tarte de 27,5 cm de diamètre, et déposez joliment les tranches de fenouil dans le fond. Saupoudrez-les de parmesan râpé. Ajoutez un cercle de pâte feuilletée plus grand (29 cm de diamètre) par-dessus et rentrez les bords (pour bien envelopper hermétiquement le fenouil).

 

Enfournez dans le four chaud pour 20 à 25 minutes en surveillant bien la coloration de la pâte. Laissez tiédir quelques minutes à la sortie du four, puis retournez la tatin d’un seul coup pour la démouler.

Décorez avec des feuilles de fenouil et des copeaux de parmesan.

Dégustez sans attendre.

 

 

Source : page Facebook « Capita_gustum » du 20 novembre 2018  (http://www.capitagustum.be)

 

 

Tarte tatin fenouil parmesan
Tarte tatin fenouil parmesan
Tarte tatin fenouil parmesan
Tarte tatin fenouil parmesan
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15 janvier 2019 2 15 /01 /janvier /2019 00:00
Pâtes au vert de poireau

Ingrédients : pour 2 personnes

 

Le vert de 4 poireaux

8 cerneaux de noix (4 noix)

10 cl de crème fraîche liquide entière

1 petite gousse d’ail

200 g de pâtes façon pâtes fraîches

3 cl d’huile d’olive

¼ de citron confit (soit 50 g)

Sel, gros sel et poivre blanc du moulin

 

 

Préparation :

 

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole remplie d’eau bouillante salée selon le temps précisé sur le paquet (pour moi 11 minutes), égouttez-les mais réservez quelques cuillerées à soupe d’eau de cuisson pour la sauce. Réservez les pâtes au chaud.

 

Pendant la cuisson des pâtes, dans une autre casserole d’eau bouillante salée, faites blanchir les verts de poireaux lavés et émincés pendant 5 minutes.

 

Lorsqu’ils sont souples, égouttez-les et mixez-les dans un blender avec les cerneaux de noix, la gousse d’ail épluchée et dégermée et la crème fraîche liquide.

 

Ajoutez la cuillerée à soupe d’huile d’olive et un peu d’eau de cuisson des pâtes jusqu’à ce que la consistance de la sauce soit assez fluide pour napper les pâtes. Assaisonnez  de sel et de poivre blanc selon vos goûts.

 

Versez cette sauce  au vert de poireau, chaude, sur les pâtes réservées.

 

Coupez le morceau de citron confit en fines lamelles et parsemez-en les pâtes.

Dégustez aussitôt.

 

Source : recette de Laurent Mariotte du site de TF1  (https://www.tf1.fr/tf1/petits-plats-en-equilibre/news/pa-vert-de-poireau-4122735.html)

 

 

Pâtes au vert de poireau
Pâtes au vert de poireau
Pâtes au vert de poireau
Pâtes au vert de poireau

Prix de revient de la recette

 

Les verts de 4 poireaux (les blancs ont été utilisés pour une fondue de poireaux)

Les noix  avaient été offertes

10 cl de crème fraiche liquide à 30 % MG = 0,44 € (les 40 cl de crème fraiche à 30 % MG = 1, 74 €)

200 g de tagliatelles (façon pâtes fraiches) = 0, 66 € (les 400 g de pâtes = 1,33 €)

Citron confit (1/4 de citron confit environ 50 g ) = 0,28 € (les 500 g de citrons confits = 2,82 €)

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive (3 cl)  = 0, 08 € (le litre d’huile d’olive de Provence = 27,00 €)

Total pour  2 personnes = 1, 46 €  soit  0,73 € par personne

 

Avec cette recette je participe au défi édition salée du mois de janvier 2019  « Recettes du Challenge alimentaire fin de mois difficiles »  le prix doit être à moins d’ 1,00 € la part et au maximum d’1,50 € la part  (page Facebook https://www.facebook.com/groups/1733910749972720/

 

 organisé par Cenwen (blog « Simplement Cenwen » http://cenwen.fr)

 

Voici la liste des participants à ce défi :

 

Simplement Cenwen

Le blog de Cata

La cuisine de Zika

Plaisirs de la maison

Une cuisine pour Voozenoo

Keskonmangemaman ?

Les casseroles de Carole

La marmite à m’Alice

Dans la cuisine végétalienne de Djanisse

Magg Kitchenette

La cuisine de Lilly

Un grain de sable ou de sel

 

 

Pâtes au vert de poireau

 

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de janvier de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

 

Pâtes au vert de poireau
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7 janvier 2019 1 07 /01 /janvier /2019 00:00
Tarte tatin aux choux de Bruxelles

 

Ingrédients : pour 6 personnes

 

250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce)

600 g de choux de Bruxelles

1 cuillerée à café de gros sel

Le caramel salé

6 cl de vinaigre balsamique

2 cuillerées à soupe de miel d’acacia

5 cl d’huile d’olive

1 cuillerée à café de moutarde

 1 pincée de sel fin

1 pincée de bicarbonate de soude

 

 

Préparation :

 

Préparez les choux de Bruxelles : enlevez les feuilles abîmées et le trognon des choux. Les plonger dans de l’eau bouillante salée (avec du gros sel) et compter 2 minutes de cuisson à partir de la reprise de l’ ébullition. Egouttez les choux de Bruxelles et réservez-les.

 

Préparation du caramel salé : dans une casserole, verser le vinaigre, le miel, la moutarde, l’huile d’olive et le bicarbonate de soude. Assaisonner d’un pincée de sel fin. Faire chauffer sur feu doux jusqu’à l’obtention d’un caramel (4 à 5 minutes). Répartir le caramel sur le fond  et les bords d’un moule à manquer de 27 cm de diamètre.

 

 Y déposer les choux de Bruxelles  et les recouvrir de la pâte feuilletée étalée en l’enfonçant un peu entre les choux et les parois du moule. Faire quelques trous dans la pâte feuilletée.

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Cuire la tarte tatin  35 minutes environ. Surveiller la coloration de la pâte feuilletée et adapter le temps de cuisson. Laissez reposer la tarte 10 minutes avant de la retourner sur le plat de service.

 

Déguster avec une salade.

 

Source : recette du magazine « Bretons en cuisine » fin 2018

 

 

Tarte tatin aux choux de Bruxelles
Tarte tatin aux choux de Bruxelles
Tarte tatin aux choux de Bruxelles
Tarte tatin aux choux de Bruxelles
Tarte tatin aux choux de Bruxelles

 

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de janvier 2019 de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.net)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

 

Tarte tatin aux choux de Bruxelles
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12 novembre 2018 1 12 /11 /novembre /2018 00:00
Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru

Cette purée  a accompagné mes duos de poisson en brick (recette publiée samedi 10 novembre 2018). Elle est peut se réaliser avec d’autre variété de courge comme la butternut.

 

Ingrédients : pour 4 personnes

 

400 g de potimarron cru (poids net)

40 g d’emmental râpé

1 cube de bouillon de légumes

2 cuillerées à soupe d’huile de noisettes

Sel, poivre du moulin et cumin

 

 

Préparation :

 

Coupez le potimarron en deux, videz-le et épluchez-le. Coupez en quartiers, en prendre un et à l’aide d’une mandoline préparez des tranches fines de potimarron cru et réservez-les.

 

Coupez le reste des quartiers du potimarron en gros cubes (350 g environ), et cuisez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante salée. Ajoutez un cube de bouillon de légumes et laissez cuire 15 minutes environ sur feu moyen.

 

.Lorsque les morceaux de potimarron sont cuits, égouttez-les et mixez-les pour obtenir une purée lisse, ajoutez l’huile de noisette, l’emmental râpé, du sel, du poivre et un peu de cumin.

 

 Mélangez et servez cette purée chaude en accompagnement de poisson ou de volaille. Réalisez des quenelles en vous aidant de deux cuillères à soupe, intercalez des tranches fines de potimarron cru et dégustez.

 

Source : recette inspirée du blog d’Anne « Papilles et pupilles » Dos de cabillaud et sa purée de courge butternut au comté – https://www.papillesetpupilles.fr/2010/12/dos-de-cabillaud-et-sa-puree-de-courge-butternut-au-comte.html

 

 

Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru
Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru
Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru
Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru

 

Avec cette recette je participe  au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de novembre de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

Purée de potimarron à l’emmental et tuiles de potimarron cru
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24 octobre 2018 3 24 /10 /octobre /2018 23:00
Lasagne au potiron et carottes

 

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes

 

500 g de potiron cru

250 g de carottes

1 oignon

1 gousse d’ail

1 cuillerée à soupe de bouillon de volaille déshydraté + 200 à 250 ml d’eau

300 g de bœuf haché

125 g de lard fumé

1 pincée de cumin moulu

1 pincée de curry

½ cuil. à café de paprika moulu

Sel et poivre du moulin

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

150 à 180 g d’emmental râpé

8 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (250 g)

40 à 50 g de parmesan râpé

 

 

Préparation :

 

Pelez le potiron et les carottes. Pelez et émincez l’oignon.

 

Dans une cocotte, faites dorer l’oignon émincé dans l’huile d’olive (1 cuil. à soupe), coupez grossièrement le potiron et les carottes, ajoutez-les à l’oignon. Laissez dorer plusieurs minutes, versez de l’eau à niveau, ajoutez le bouillon de volaille déshydraté.  Écrasez la gousse d’ail et ajoutez-la dans la cocotte puis laissez cuire une vingtaine de minutes sur feu moyen.

 

Pendant ce temps, découpez le lard fumé en lardons et faites-les revenir dans une poêle chaude. Réservez. Faites de même avec le bœuf haché.

 

Lorsque les légumes sont tendres, mixez le tout. Goûtez et assaisonnez avec le sel, le poivre et les épices (cumin, curry, paprika). Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un plat rectangulaire (32 x 22 cm de côtés) beurré,  versez un peu de la préparation potiron/carottes, puis posez une couche de feuilles de lasagne (deux feuilles côte à côte), versez à nouveau la préparation potiron/carottes, ajoutez du haché et des lardons et un peu de parmesan et d’emmental râpés.

 

Continuer à remplir le plat de la même façon avec le reste des feuilles de lasagnes, de la préparation potiron/carotte, des lardons et du bœuf haché et enfin les fromages râpés.

 

Terminez le plat de lasagnes par une belle couche de fromages râpés.

 

Enfournez dans le four chaud pour 30 minutes. Surveillez la coloration des lasagnes, il faut qu’elles dorent légèrement.

 

Dégustez avec de la salade.

 

Temps de préparation : 20 minutes environ

Temps de cuisson : 40 minutes environ

 

Source : recette du blog de Florence « LoftKitchen » – http://loftkitchen.lesoir.be/lasagne-au-potiron-et-carottes/

 

Lasagne au potiron et carottes
Lasagne au potiron et carottes
Lasagne au potiron et carottes
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22 octobre 2018 1 22 /10 /octobre /2018 23:00
Gratin léger de potimarron (ou potiron)

 

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes

 

400 g de potimarron (poids net sans déchet) coupé en petits dés

110 g de pomme de terre (poids net sans déchet) coupé en petits dés

1 oignon de taille moyenne pelé et émincé

1 gousse d’ail, pelée, dégermée et pressée

180 ml de lait ½ écrémé

2 œufs

10 g de fleur de maïs (Maïzena)

Sel et poivre du moulin

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le lait, la maïzena, l’oignon émincé et l’ail pressé, un peu de sel et de poivre.

 

Ajouter les légumes en dés (potimarron et pomme de terre) et bien mélanger.

 

Verser la préparation dans un moule à gratin (moule ovale de 18 x 26 cm) beurré.

 

Enfourner dans le four chaud pour 30 minutes.

 

Déguster soit nature soit en accompagnement d’une viande.

 

 

Gratin léger de potimarron (ou potiron)
Gratin léger de potimarron (ou potiron)
Gratin léger de potimarron (ou potiron)
Gratin léger de potimarron (ou potiron)

Avec ce gratin léger de potimarron, je participe au nouveau défi sur la page Facebook « tests de recettes entre bloggeurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

 

Le 3e thème de ce 8ème défi pour le mois d’octobre 2018 est « Halloween en cuisine ».
La recette doit être choisie sur un des blogs inscrits pour le mois et  j’ai choisi ma recette sur le blog « La Cuisine au village »

 http://lacuisineauvillage.over-blog.com

 

Crédit internet

Crédit internet

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16 octobre 2018 2 16 /10 /octobre /2018 23:00
Tranches de potiron rôties au four

 

Ingrédients : pour 4 personnes

 

2 belles tranches de potiron

12 gousses d’ail

2 feuilles de laurier

2 oignons rouges

2 brins de thym

Huile d’olive

Sel et poivre du moulin

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Verser deux à trois cuillerées à soupe d’huile d’olive dans un saladier, ajouter les feuilles de laurier lavées, séchées et coupées en petits morceaux, les brins de thym lavés et effeuillés, les gousses d’ail pelées, dégermées et coupées en morceaux, un peu de sel et de poivre du moulin. Mélanger.

 

Rincer les tranches de potiron, essuyer et laisser la peau puis coupez-les en morceaux.  Posez les morceaux de potiron en les espaçant un peu, sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

 

Peler et couper les oignons en tranches un peu épaisses, ajoutez-les dans le saladier et mélangez bien pour bien les enrober d’huile parfumée.

 

Répartir l’huile parfumée avec les aromates sur les morceaux de potiron.

 

Enfourner dans le four chaud, laissez cuire 20 à 25 minutes, en retournant une fois les morceaux de potiron : ils doivent être tendres et légèrement dorés.

 

Déguster ces morceaux de potiron rôtis chauds, soit natures, ou en accompagnement d’une viande blanche ou une volaille.

 

Source : recette du blog « Saveurs Gourmandes » - http://lessaveursgourmandes.fr/tranches-de-potiron-roties-au-four/

 

 

Tranches de potiron rôties au four
Tranches de potiron rôties au four
Tranches de potiron rôties au four
Tranches de potiron rôties au four
Tranches de potiron rôties au four

 

Avec cette recette je participe  au défi « Cuisinons de saison » pour le mois d’octobre de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

 

Tranches de potiron rôties au four
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4 octobre 2018 4 04 /10 /octobre /2018 23:00
Flan de légumes au chorizo

 

Ingrédients : pour 10 moules individuels de 7 cm de diamètre ou un moule à cake de 25 x 10 cm

 

75 g de chorizo doux (ou fort selon vos goûts)

½ aubergine

1 courgette moyenne

½ poivron rouge

1 petit oignon

1 gousse d’ail

3 œufs

12,5 cl de crème fraîche entière liquide à 30 % MG

25 cl de lait ½ écrémé

20 g de fécule de maïs (Maïzena)

2 branches de thym, sel et poivre du moulin

Beurre pour le ou les moules

 

 

Préparation :

 

Portez à ébullition le lait, la crème fraîche liquide, ajoutez la gousse d’ail pelée, dégermée et coupée en deux ainsi que les branches de thym puis laisser infuser hors du feu.

 

Enlevez la peau du chorizo, lavez la courgette, la demi aubergine, le demi poivron et l’oignon. Coupez le chorizo en dés, ainsi que la courgette, la demi aubergine, le demi poivron et l’oignon.

 

Dans un poêle, faites revenir les dés de chorizo et l’oignon pendant 2 à 3 minutes.

 

Ajoutez les dés de courgettes, d’aubergine et de poivron, salez et poivrez, laissez cuire sur feu doux pendant 10 minutes.

 

Fouettez les œufs en omelette, incorporez la Maïzena et le mélange lait crème filtré. Incorporez ensuite le contenu de la poêle. rectifiez l’assaisonnement selon vos goûts.

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Beurrez et tapissez le fond de moules individuels d’un cercle de papier sulfurisé ou le fond d’un moule à cake d’un rectangle de papier sulfurisé.

 

Versez la préparation dans le ou les moules. Enfournez dans le four chaud pour 25 minutes pour les moules individuels et 50 minutes pour le moule à cake. laissez refroidir à température ambiante puis au frais durant 3 à 4 heures.

 

Démoulez sur les assiettes de service les flans individuels ou servez en tranches le contenu du moule à cake.

 

Dégustez en entrée avec de la salade ou en accompagnement d’une viande (les flans seront réchauffés).

 

Source : recette du blog « Miam, la cuisine de Cath » - http://pockcath.canalblog.com

 

 

 

Flan de légumes au chorizo
Flan de légumes au chorizo
Flan de légumes au chorizo
Flan de légumes au chorizo
Flan de légumes au chorizo
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1 octobre 2018 1 01 /10 /octobre /2018 23:00
Gâteau de chou-fleur au parmesan

 

Ingrédients : pour 6 à 7 ramequins de 8 x 8 cm de côtés

 

300 g de chou-fleur cru (environ ½ chou-fleur) Bio de préférence

350 g de fromage blanc à 20 % MG

40 g de parmesan fraîchement râpé

40 g de fleur de maïs (Maïzena)

2 œufs

1 /2 cuillerée à soupe de moutarde en grains (ou moutarde forte)

Sel et poivre du moulin

Beurre pour les moules

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Lavez, essuyez et râpez à l’aide d’un robot le chou-fleur, il doit être comme de la semoule.

 

Dans un saladier, versez le fromage blanc, la Maïzena, la moutarde, le parmesan râpé, les deux œufs, un peu de sel et de poivre du moulin. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

 

Incorporez le chou-fleur cru râpé, mélangez à nouveau.

 

Versez la préparation soit dans un moule à manquer beurré et tapissé au fond de papier sulfurisé (diamètre de 22 cm environ) ou dans des ramequins individuels carrés de 8 x 8 cm de côtés (mettez un carré de papier sulfurisé au fonds des ramequins pour faciliter le démoulage).

 

Enfournez dans le four chaud pour 50 minutes pour le grand moule à manquer et seulement 30 minutes pour les ramequins individuels.

 

Dégustez en entrée en accompagnement d’une viande ou d’une volaille.

 

Sources : recette du blog « Les re7 de Colinette » - http://colinette56.canalblog.com

et du blog de Claudine « Cuisine de Gut » https://cuisinedegut.net/2015/11/09/gateau-de-chou-fleur-au-parmesan-ou-le-vomi-de-cassandra/

 

 

Gâteau de chou-fleur au parmesan
Gâteau de chou-fleur au parmesan
Gâteau de chou-fleur au parmesan
Gâteau de chou-fleur au parmesan

 

Avec cette recette je participe en tant que membre du jury au 96e défi cuisine organisé par Recettes de cuisine- https://recettes.de/cuisine du 1 er au 31 octobre 2018.

 

Le thème de ce mois d’octobre est les légumes d’automne.

https://recettes.de/defi-legumes-d-automne

 

 

Gâteau de chou-fleur au parmesan
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25 septembre 2018 2 25 /09 /septembre /2018 23:00

 

La fin de la saison des courgettes arrive avec l’automne, mon producteur en a encore et je vous propose cette recette pour les apprécier différemment.

 

 

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

 

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes

 

700 à 750 g de courgettes Bio  (4 courgettes de taille moyenne)

2 œufs

100 g de lait ½ écrémé

70 g de farine

20 g de beurre fondu

11 g de levure chimique (1 sachet)

4  g de sel fin

1 pincée de pistils de safran

25 g de parmesan râpé

 

 

Préparation :

 

Réduire les filaments de safran en poudre au mortier puis le mélanger avec le lait. Laisser infuser le temps de préparer le reste de la recette.

 

Tamiser ensemble la farine et la levure chimique. Verser dessus le sel. Battre les œufs dans un saladier, jusqu’à ce qu’ils blanchissent et moussent.

 

Ajouter le beurre fondu, puis le lait parfumé au safran. Fouetter et ajouter progressivement le mélange farine, sans cesser de battre.

 

Préchauffer le four à 190° C (thermostat 6 1 /3) chaleur ventilée.

 

Laver les courgettes, les sécher, puis pelez-les (si elles ne sont pas Bio). Coupez de très fines tranches avec une mandoline et les mettre dans le saladier de la préparation au safran au fur et à mesure, en mélangeant délicatement avec une cuillère afin de bien enrober les tranches de courgette.

 

Beurrer et tapisser le fond d’un moule de papier sulfurisé (moule rectangulaire de 20 x 27 c pour moi- on peut prendre un moule plus petit de 20 x 20 cm le gâteau sera un peu plus épais). Verser la préparation dans le moule, lisser en tassant bien avec une spatule en silicone, puis répartir le parmesan râpé sur le dessus.

 

Enfourner dans le four chaud pour 40 minutes. laisser refroidir totalement à température ambiante puis stockez-le dans le réfrigérateur avant de le découper en rectangles (ou des carrés selon le moule choisi). Déguster froids ou tièdes en entrée ou à l’apéritif.

 

 

Source : recette du blog « Eryn Folle Cuiisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/10/29/10724556.html

 

 

 

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

 

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de septembre de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

 

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
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