cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Flan d’asperges vertes parmesan et ciboulette, vinaigrette mimosa Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de pâte feuilletée Flans d’asperges 600 g d’asperges vertes fraiches ou...
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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de juin le thème est « la cuisine du soleil – la cuisine de du bassin méditerranéen ». Les régions...
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J’ai eu de soucis avec les aumônières cuites, elles se sont un peu défaites lorsque je les ai posées sur le lit de salade, peut être mettre deux feuilles de brick superposées pour renforcer les aumônières. Aumônières de manslois chèvre sur lit de salade...
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Cheese cake au saumon fumé Recette du blog « l’Atelier de Boljo » http://latelierdeboljo.wordpress.com Ingrédients : pour 6 personnes Fonds du cheese-cake 100 g de biscuits apéritifs (type crackers ou Tuc) 50 g de beurre fondu Cheese-cake au saumon fumé...
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Une recette vue en démonstration au dernier salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2011, recette réalisée dans la bonne humeur par Christelle du blog « les petites douceurs de Cricri » www.cricridam.canalblog.com Quelques photos souvenirs de...
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Grâce au site « 750 grammes » http://www.750g.com j’ai reçu des produits Saupiquet ( http://www.saupiquet.com ) : une boite d’émincés de thon au romarin et persil, une boite de thon au naturel et une boite d’émincés de thon à l’huile d’olive vierge extra....
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Grâce au site « 750 grammes » http://www.750g.com j’ai reçu des produits Saupiquet (http://www.saupiquet.com) : une boite d’émincés de thon au romarin et persil, une boite de thon au naturel et une boite d’émincés de thon à l’huile d’olive vierge extra....
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Il me restait des grenailles de l'ile de Ré suite au jeu culinaire "Réinventez la pomme de terre" et j'ai réalisé cette entrée. Pommes de terre grenaille Ile de Ré, œufs de caille et salade verte au saumon fumé Ingrédients : pour 3 personnes Une quinzaine...
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Il me restait des grenailles de l'ile de Ré suite au jeu culinaire "Réinventez le pomme de terre", j'ai trouvé une recette de verrines sur un livret publicitaire d'une variété de pommes de terre Princesse Amandine, je me suis donc inspirée de cette recette...
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Cake au poulet et à l’estragon Recette de Sophie Dudemaine du livre « les cakes de Sophie » aux éditions de la Martinière Ingrédients : pour 8 personnes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d’huile de tournesol 13 cl de lait demi-écrémé...
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