cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Pour le défi recettes du mois d'août 2015 – salades salées ou sucrées Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi...
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Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mûr 2 tranches fines de jambon de Pays (ou éventuellement de Vendée) 15 cl de Pineau des Charentes Blanc ou rosé 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation Commencer par réaliser une gelée de Pineau , faites ramollir...
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Une recette du site Melon du Quercy – www.melon-du-quercy.fr Recette conçue par Thibault Lagoutte du Lycée technique d’Hôtellerie et de tourisme d’Occitanie de Toulouse (31) Ingrédients : pour 6 personnes 3 melons 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre...
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Une recette d’un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 1 belle pizza La pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 1 cuillerée à café de sel fin La sauce tomate maison...
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Une recette du blog « Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes La pâte au basilic 200 g de farine type 55 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel fin 6 belles feuilles de basilic frais...
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Défi recettes juillet 2015 – Coupez ! C’est dans la boite ! Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...
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Pour ce 57 ième défi de juin 2015 le jury avec ses douze membres et le blog « Recettes de » - http://recettes.de/cuisine nous propose un nouveau thème : «Spécial terrasse » http://recettes.de/defi-special-terrasse. Le thème : Il fait beau, il fait chaud,...
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Une recette avec les dernières asperges de la saison, dès que j’ai vu cette recette chez Joëlle, j’ai eu envie de la réaliser. Une recette trouvée sur le blog très gourmand de Joëlle « Nuage de Lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour 4 personnes...
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J’ai été contacté par Alexandre de Ripaille TV il y a deux mois pour filmer une recette chez moi. J’ai accepté ce défi et le tournage a eu lieu à la maison en avril dernier. L’équipe était vraiment sympathique et ce fut un plaisir de réaliser des flans...
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Une recette du livre « L’œuf comme il vous plaira ! » d’Yvette Deblicker et de Sylvie Joly au grand livre du mois de mars 2003 Ingrédients : pour 4 personnes 2 blancs d’œufs 300 g de champignons de Paris frais 1 jus de citron jaune 1 cuillérée à soupe...
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