cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pain tournesol Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette du pain tournesol de Manue - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour un beau pain 250 ml de lait...
Lire la suiteBrioche Challah Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour une belle brioche 200 g d’eau tiède 520 g de...
Lire la suiteBrioche comme un diamant Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia (blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr ) Ingrédients : pour 8 brioches diamants 300...
Lire la suitePère Noël Un nouveau défi avait été lancé avant Noël par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange » j’ai fait ce père noël avec de la pâte à pain au lait et j’ai emprunté la recette à Christelle du blog « Voyage culinaire...
Lire la suiteLes craquelins de Manue Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange » j’ai fait ces craquelins en empruntant la recette à Manue – http://www;lapopottedemanue.com Ingrédients : pour 2 grosses tresses...
Lire la suiteBrioche feuilletée à tomber de Mlle Banane Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s cuisine » - http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour une belle brioche de 28 cm X 10 cm ou pour 2 moules à cake plus petits 20 g de levure de boulanger...
Lire la suiteEn septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…). On peut y ajouter ce que l’on veut et lui donner la forme...
Lire la suitePain Pide turc Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand http://www.croquantfondant.com Ingrédients : pour un gros pain Levain 20 g d’eau tiède 2,5 cuillerées à café de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) 1 cuillerée à café...
Lire la suitePain aux noisettes Recette de Jaclyne du blog « Cuisine et gourmandise » http://www.cuisineetgourmandise.fr Ingrédients : pour un beau pain 360 ml d’eau 2 cuillerées à café de sel de Guérande 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 500 g de farine type 55...
Lire la suitePain blanc au pavot bleu Recette du blog « Paprikas Cuisine d’ici et d’ailleurs » http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour un beau pain 200 g de farine 7 céréales Bio 300 g de farine type 55 Bio 2 sachets de levure de boulanger déshydratée (Briochin...
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