cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Les éclairs avant la cuisson Les éclairs cuits, avant d'être fourrés de la crème pâtissière au café Eclairs café Recette du blog « A Dressy cake » http://adressycake.over-blog.com Ingrédients : pour 20 éclairs environ Pâte à choux 250 g d’eau (ou 125g...
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Une verrine pour le dessert, facile de réalisation et peut être préparée à l'avance Bouchons au Limoncello façon baba Recette des « bouchons façon baba » tirée du livre « Les Minis de Tupperware » Le sirop est celui « des babas au Limoncello » de Guylaine...
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Tagliatelles maison au pesto de noix Recette des pâtes donnée lors d’un atelier cuisine avec le Cooking Chef de Kenwood Ingrédients : pour 4 personnes Pour les pâtes 250 g de farine 50 g de semoule de blé fine 3 œufs 1 cuillerée à café de fleur de sel...
Lire la suiteSemaine de l'éducation spécialisée Comment y rester insensible, nul ne sait ce qui l'attend demain. Juste un petit geste pour participer aussi à la Semaine de l'éducation spécialisée Un enfant, c’est le fruit de l’amour …nos enfants “différents” aussi…...
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Une verrine apéritive réalisée pour les fêtes de fin d'année, trés simple mais excellente. Verrine de saumon fumé et Chantilly au «Boursin ® » Recette du blog « Ma maison pain d’épices » Ingrédients : pour 8 petites verrines 120 g de saumon fumé 1 cuillerée...
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Tarte fine aux pommes Recette de Michel Oliver un peu revue et corrigée Ingrédients : pour 6 personnes Pâte 175 g de farine 100 g de beurre mou 10 cl d’eau 1 pincée de sel Garniture 4 pommes Golden 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 10 noisettes...
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Photo prise à Giverny été 2009 ------------------- Pour des raisons familiales, je dois partir en province, en Charente Maritime. Je serai moins présente sur mon blog , une recette de temps en temps. A bientôt. Michelle
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Financiers Certainement pas de Wall Street Recette de Christophe Michalak du livre « les desserts qui me font craquer » Aux Editions Plon Ingrédients : pour 4 personnes 120 g de beurre 10 g de miel 45 g de farine type 55 120 g de sucre glace 45 g d’amandes...
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« Zôdio » Cesson (77) Une vente privée « royale » Jeudi 13 janvier, la première vente privée était organisée par « Zôdio » Cesson, pour ses clients détenteurs de la carte de fidélité. Un très bon accueil, des animateurs coiffés de belles couronnes, souriants...
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Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée. Feuilletés au gruyère Ingrédients : Restes de pâte feuilletée 50 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Préparation : Etaler soigneusement la pâte feuilletée en...
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