cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Voici enfin la recette des cornes de gazelle réalisée vendredi 22 janvier à l'atelier cuisine par Monique (notre spécialiste) . les cornes de gazelle Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 10 cl d'eau glacée...
Lire la suiteVoici quelques blogs culinaires à visiter si vous aimez cuisinez, découvrir des saveurs nouvelles, voir de belles photographies, vous faire saliver... www. tatagateau.over-blog.com www.sensationcuisine.scuiz.fr www.chefnini.com www.cuisine-guylaine.over-blog.com...
Lire la suitePour cette dernière recette sur le thème de la panna cotta, en voici une au chocolat pour les plus gourmandes. Panna cotta au chocolat Recette tirée du livre des éditions Hachette Panna Cotta (collection) de Maya Barakat-Nuq, modifiée par Michelle Préparation...
Lire la suitePanna cotta aux trois poivrons Recette tirée du livre des éditions Hachette Panna Cotta (collection) de Maya Barakat-Nuq, modifiée par Michelle Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % matière grasse) 1 petit poivron...
Lire la suiteVendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées. Panna Cotta (collection) edition Hachette pratique...
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Une recette Tupperware (de ma copine Martine) pour des petites friandises au chocolat pour les fêtes qui approchent. Je les réalise aussi dans des moules à chocolat de marque Silkomart (made in Italy) achetés chez Mathon. Pralinois au chocolat Ingrédients...
Lire la suitePAIN D’ÉPICES BOURGUIGNON d'aprés une recette de l'émission "BON APPETIT BIEN SUR" diffusée FRANCE 3, revue par Michelle Ingrédients : pour 8 personnes, pour 1 grand pain d’épices ou deux plus petits. - 250 g de miel de sapin ou à défaut de miel de châtaigner...
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Une recette de saison, avec des légumes d'automne : les brocolis et le celeri rave pour cet atelier cuisine du vendredi 27 novembre 2009. Flans de brocolis à la crème de céleri et aux noix D’après une recette de Choupette du blog « Pêcher de gourmandise...
Lire la suiteLe salon" Créations-Savoir faire- Marie-Claire", a ouvert ses portes ce matin jeudi 19 novembre, jusqu'à lundi 23 novembre 18 heures porte de Versailles à Paris Expo pavillon 5 - 75015 Paris Horaires d'ouverture : de 9 h 30 à 18 h 30 nocturne vendredi...
Lire la suiteRecette tirée du blog « Cuisine Guylaine » et de Samira du blog "A dressy cake" Ingrédients : pour 24 petits rochers 120 g d’amande en poudre 80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (environ 30 g) Colorant rose (facultatif) Pour décorer : Du Sucre glace Des...
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