Une verrine testée sur mes copines, une recette délicieusement régressive,trouvée sur le blog d'Audinette (http://www.audinette.com)
en plus il me restait des mi-cho-kos. J'ai servi ces verrines avec des biscuits à la cuillère maison (recette à publier).
Verrines Mi-Cho-Ko
Recette du blog (http://audinette.com)
Ingrédients : pour 8 petites verrines
20 « mi-cho-kos » de la Pie qui chante (environ 210 g)
50 cl de lait ½ écrémé
2 œufs
40 g de Maïzena (au lieu de 50 g)
Pas de sucre (au lieu de 25 g) les »mi-cho-kos » sont déjà très sucrés
Copeaux de chocolat pour la décoration
Préparation :
Faire bouillir le lait. Enlever le papier des bonbons, les mettre dans la casserole de lait bouillant, les laisser fondre sur feu doux.
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la Maïzena. Bien mélanger le tout. Quand les bonbons sont fondus, verser ce lait chocolaté sur le mélange œufs-maïzena en fouettant. Reverser le tout dans la casserole et faites chauffer sur feu moyen jusqu’à épaississement de la crème, retirer au premier bouillon.
Versez cette crème dans des verrines, les laisser refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.
Les servir après avoir décoré les verrines avec des copeaux ou morceaux de chocolat.
Mathilde 05/11/2013 09:05
Michelle 05/11/2013 21:30
red 15/06/2011 16:32
Michelle 15/06/2011 19:01
Amelie 14/06/2011 21:13
Michelle 15/06/2011 18:58
BoubouQu'ell 12/06/2011 19:00
Michelle 14/06/2011 22:04
Amélie 12/06/2011 14:02
Eva 11/06/2011 11:58
Michelle 12/06/2011 15:56
pierre 11/06/2011 10:57
Michelle 12/06/2011 15:56
Eliane 11/06/2011 07:33
Michelle 12/06/2011 15:55
Michèle 11/06/2011 06:46
Michelle 12/06/2011 15:55
jeanne 11/06/2011 00:27
Michelle 12/06/2011 15:55